使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

春蔬蒸谷麦

食材

材料:蒸谷麦(bulgur)11/4杯,橄榄油2汤匙,新鲜柠檬汁3汤匙,盐1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,韭葱(leek)2根,纵向切半后切段(2.5厘米长),洗净,大蒜2瓣,切末,嫩芦笋12根,切段(5厘米长),冷冻豌豆(青豆)450克,切碎的新鲜薄荷叶25克

做法

春蔬蒸谷麦
做法: 1.取一耐热大碗,放入蒸谷麦和840毫升沸水,浸泡30分钟。每过15分钟搅拌一次。蒸谷麦浸软后,用细眼筛子沥干。
2.取一大碗,拌匀1汤匙橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒。倒入沥干的蒸谷麦,用叉子拌松。
3.锅内注入剩下的1汤匙橄榄油,中火加热。放入韭葱和蒜末,翻炒5分钟,至韭葱变软。盛入装蒸谷麦的大碗。
4.芦笋放在蒸笼里蒸4分钟,至变软。剩下最后30秒时,加入豌豆一起蒸。然后将芦笋、豌豆及薄荷叶一起放入盛装蒸谷麦的大碗,拌匀上桌或冷藏后食用。

其他菜谱

腌笋千层肉

腌笋千层肉

做法:1.腌笋用水泡软后,洗净切丝;把一小块五花肉切成肉丁...

蚝油芥兰炒肉

蚝油芥兰炒肉

做法:1.芥兰洗干净刮掉表皮切片,肉洗干净切片,姜蒜切碎备...

面粉烙。米砖

面粉烙。米砖

做法:面粉、水、葱花、鱼露、鸡精一起搅拌,锅里放油加热,...

海南煎粽

海南煎粽

做法:1、将糯米掏洗干净,上笼蒸熟待用;将莲子煮熟透,脱...

泰风炸鸡翅

泰风炸鸡翅

做法:1.将鸡翅放入碗中,加入白芝麻、泰国辣椒粉、鱼露、鸡...

肉片炒荷兰豆

肉片炒荷兰豆

做法:1将肉切片,放入生粉,酱油,盐,酒腌制片刻 2荷兰豆用...

波士顿派

波士顿派

做法:1.蛋黄加细砂糖30克用打蛋器打匀,再加入橄榄油、牛奶...

吻仔鱼饭糰

吻仔鱼饭糰

做法:1.吻仔鱼洗净沥干备用。 2.取锅烧热后,倒入少量油,放...

毛毛虫面包

毛毛虫面包

做法:1.酵母溶于温水 2.高粉,低粉,奶粉,糖,盐混合均匀...

辣烤明太鱼

辣烤明太鱼

做法:1、明太鱼的内脏去除,用水冲洗干净,用厨房纸巾擦干...

家常版笋干烧肉卤蛋

家常版笋干烧肉卤蛋

做法:Before Start,笋干要提前一天泡水去盐,不做直接放入菜品...

冰糖炖木瓜

冰糖炖木瓜

做法:)木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水...

避风塘茄夹

避风塘茄夹

做法: 长茄子洗净,切成圆薄片,每2片为一组,一端不要切断...

苦瓜炖排骨

苦瓜炖排骨

做法:①排骨斩块,焯水 ②锅中放油,下入排骨煸炒至微黄 ③...

白灼牛百叶

白灼牛百叶

做法:1、牛百叶洗净,切丝 2、锅中放放姜片,料酒,水烧开后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions