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最美的天空 「年糕莲蓉Muffin」

食材

材料:糯米粉200g,泡打粉1小匙,淡奶油200g,鸡蛋1个,色拉油50g,糖60g,莲蓉馅100g,提子干30g,表面装饰玉米粒少许

做法

最美的天空  「年糕莲蓉Muffin」
做法:
1:将淡奶油,鸡蛋,色拉油,糖搅拌均匀后,筛入粉类拌匀,拌至还有干粉稍显粗糙即可。
2:将一般糯米糊舀入玛芬杯中,舀入适量的莲蓉馅,放入提子干。
3:然后舀入剩余的糯米糊,表面撒少许玉米粒装饰。
4:入预热180℃中层上下火20分钟。

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