使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜炒粉条

食材

材料:白萝卜1根  粉条1把  生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只  大葱4片  八角1个

做法

萝卜炒粉条
做法: 1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
超级?嗦:
**这个菜,不用放糖,因为白萝卜本身就甜丝丝的,用酱油和少许盐炒一炒,就很好吃啦。
**我用的是红薯粉条,很细的那种。千万别用那种炖肉粗条的哈。
**“放一个八角进去,做出来的素菜,有股肉味儿”---引用自我家某人

其他菜谱

豆豉生爆苦瓜

豆豉生爆苦瓜

做法: 苦瓜清洗干净,去籽,切成薄片,加盐充分抓匀,腌8分...

黄鱼烧豆腐

黄鱼烧豆腐

做法:1.将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用...

凤梨蛋炒饭

凤梨蛋炒饭

做法:1.罐头凤梨切小片;洋葱洗净,切小丁;鸡蛋打散成蛋液...

茭白笋烧肉

茭白笋烧肉

做法:1.五花肉先切块,再放入碗中,加入酱油腌至上色;葱一...

栗子焖排骨

栗子焖排骨

做法:1.将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉...

青笋蟹味菇

青笋蟹味菇

做法: 莴笋去皮洗净切片;红、黄彩椒去籽去蒂,洗净切片;...

黄瓜拌粉皮

黄瓜拌粉皮

做法:1.粉皮在冰箱内冷藏后切宽皮装盘;黄瓜不去皮切细丝;...

大盘鸡

大盘鸡

做法:1.我没有买整鸡,买了几个琵琶腿,将琵琶腿剁成几小块...

韭香碧绿小馅饼

韭香碧绿小馅饼

做法:1、韭菜榨汁,与高筋面粉和好,再揪成小块,醒好。 ...

薰衣草饼干

薰衣草饼干

做法:1、先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。 2、将黄油...

晋州拌饭

晋州拌饭

做法:(1)熬汤 a. 牛排骨和肉,牛肺,牛胃炖至烂糊,100g 萝卜整...

香酥辣鱼

香酥辣鱼

做法:1.将香菜洗净切成末,葱、姜洗净切成丝,将鱼宰杀去...

蚵嗲

蚵嗲

做法:(1)蚵仔洗净,拭干水份。再把韭菜洗净沥干,切成约0....

金包银炒饭

金包银炒饭

做法:1.材料:米饭 蛋 豌豆 蟹肉丁 盐 味精做法:1.锅烧热倒入...

梅菜炒香干

梅菜炒香干

做法: 先把肉末加盐,鸡精,五香粉淀粉拌匀腌制10分钟同时用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions