使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

朝鲜冷面

食材

材料:熟面150公克,牛腱1个,洋葱1/2个,水3000㏄,苹果1/2个,小黄瓜1/2条,韩国泡菜50公克,水煮蛋1/2个,姜10公克,蒜仁1瓣,熟白芝麻1茶匙,汤头:300㏄,水果醋1大匙,酱油1大匙,糖1茶匙

做法

朝鲜冷面
做法: 1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,将牛腱放入锅中以大火汆烫约2分钟后捞出,直切成4等份备用。
2.洋葱切小块放入作法1的锅中,加水3000㏄以小火煮约1个半小时后,捞出牛腱、洋葱备用。
3.待作法2的牛肉汤冷却后,放入冰箱备用。
4.将姜及蒜仁磨呈泥状;作法2的牛腱切丝;苹果、小黄瓜去皮切丝并泡水约?分钟使其变脆,沥干水分备用。
5.取一碗,倒入300㏄作法3的牛肉汤后,加入所有汤头材料及作法4的姜泥、蒜泥一起调匀。
6.再依序放入熟面、韩国泡菜、作法3的小黄瓜丝、苹果丝、牛腱丝、白煮蛋,再撒上熟白芝麻即可。

其他菜谱

希波肉串视频

希波肉串视频

...

港式炸酱面

港式炸酱面

做法:1.洋葱、红萝卜切细丝,肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用。...

香芋螺肉粥

香芋螺肉粥

做法:1.香芋洗干净去皮切粒备用,螺肉洗干净晾干水、姜切碎...

马铃薯冷汤

马铃薯冷汤

做法:(1)马铃薯洗净去皮切块,放入滚水中煮透后沥干。 (2)将...

法式布丁

法式布丁

做法:1.将全蛋、蛋黄、细砂糖放入钢盆中拌匀后,再加入其他...

鲜虾意面

鲜虾意面

做法:蒜,洋葱切末备用; 锅里放橄榄油,将虾煎到半熟后拿...

剩饭新吃法---傻人也会做的---椰蓉红豆饭团

剩饭新吃法---傻人也会做的---椰蓉红豆饭团

做法: 1、将剩米饭加一点点水让它重新变得有一定粘度。 2、...

煎鸡片松子沙拉

煎鸡片松子沙拉

做法:1.鸡胸肉片切薄片,以腌料略腌10分钟备用。 2.将捲生菜...

莲池海会

莲池海会

做法:1) 银耳,莲子和红枣加冷水浸泡3小时,至表面张开; ...

蒜味爽肚

蒜味爽肚

做法:①用盐刷猪肚,再用生油、生粉混合洗刷,用水冲净,除...

蕃茄烩饺

蕃茄烩饺

做法:1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞...

印度咖哩鱼排三明治

印度咖哩鱼排三明治

做法:1.)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签...

北欧坚果面包

北欧坚果面包

做法:1.黑麦粉泡水;核桃烤熟;葡萄干泡酒备用。 2.将中种面...

鱼香牛肉卷

鱼香牛肉卷

做法:1.牛里脊片成薄片,加盐、胡椒粉、葱姜汁腌渍20分钟;...

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

做法: 粉条放入热水中泡发。五花肉切成方块。 将油烧热后爆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions