做法：1.牛肉切成薄片；荷叶泡冷水30分钟备用。 2.将牛肉片加...
做法：1，酱油.黄酒.花椒大料.糖煮滚。 （汤料要能没着肉，我...
做法：1. 锅起油，放入香菇，鱼片，花椰菜，红萝卜丝拌炒。...
做法：1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切...
做法：1.将猪肉洗净后切片，加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒...
做法： 将鸡腿斩为两段，丢大碗中，加入适量盐和十三香，腌...
做法：鲜笋开水烫过, 冻荠菜解冻洗过,挤干水,切碎, 热锅放油...
做法：1.现在的菠菜可新鲜着呢！用水焯一下过凉水后沥干水分...
做法： 先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了一夜后...
做法：1.将腌过的牛肉片过油备用。（腌法见-香根牛肉 食谱）...
做法：1、把豆腐切成长方块，摆在盘中。 2、将橄榄菜和虾仁放...
做法：冬瓜脯放入汤钵内，加入上汤、盐、味精、白糖蒸透，取...
做法：做法： 1 鸭子煮熟， 趁热抹老抽上色 2 鸭子凉后入油锅...
做法：1.鸭洗干净，用布抹干水分备用。 2.将一半份量的调味料...
做法：1.将菠萝去皮取肉切成丁备用； 2.锅放到火上，加入清水...
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