做法：1.猪肉剁碎，加料酒、姜汁、盐、鸡精拌成肉糜馅。 2.鸡...
做法：1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋...
做法：1.茄子洗净去蒂，垂直对切，放入油温约150℃的油锅中炸...
做法：1、羊腩肉洗净切大块，放入热水中汆烫捞出。 2、雪耳用...
做法：1.将材料A全部混合拌均，搅拌成团后，用搓揉、摔打成表...
做法： 1、鱼头洗净，从中间切待用 2、盘低放姜丝、葱丝，放...
做法：1.排骨用盐和生粉腌二十分钟后洗净，用毛巾揸干水份之...
做法：1.牛里脊切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀...
做法：将材料B混合均匀，加入材料A即可。 用途：用于海鲜烫熟...
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做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除...
做法：①将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤(以自己口味...
做法：1.将材料Ｂ泡入冷开水中，去除过多的辛辣味。 2.将材料...
做法：毛肚，抖尽杂物，摊于案上，将肚叶层层理顺，再用清水...
做法：1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。...
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