使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香肉燥

食材

材料:绞肉120公克,蒜末5公克,姜末5公克,葱末10公克,辣椒末10公克,辣豆瓣酱1大匙,酱油1小匙,砂糖1/2小匙,米酒1小匙,乌醋1小匙,高汤100cc

做法

鱼香肉燥
做法: 1.取锅,倒入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末爆香,再放入一半的葱末、辣椒末和绞肉炒散至颜色变色。
2.续于作法1锅中放入辣豆瓣酱炒香,再加入调味料略拌炒,接着加入高汤和另一半葱末、辣椒末拌炒至入味且略收汁。

其他菜谱

清蒸桂鱼视频

清蒸桂鱼视频

...

大蒜鱼

大蒜鱼

做法:1.先将鱼两侧各划2刀。 2.热锅加适量油,再把蒜头放入爆...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.2、捞出卷心菜,用凉水冲凉,在放入事先准备好的白开...

五彩缤纷

五彩缤纷

做法:1.芡实解冻、胡萝卜切粒、百合剥瓣、香菜切段。 2.锅内...

寿喜烧酱汁

寿喜烧酱汁

做法:1.取一汤锅,加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片...

蟹黄蒸烧卖

蟹黄蒸烧卖

做法:1.赤肉及肥肉分开绞碎约0.5公分大小;虾仁挑出肠泥、洗...

椰汁水晶冻

椰汁水晶冻

做法:1.)洋菜泡水,等软后将水份挤干,再加水煮至洋菜溶解后...

红酒京都骨

红酒京都骨

做法:一、将猪排一条条地割开,尽量撕去背面的筋膜,搁在一...

西红柿煎鳕鱼

西红柿煎鳕鱼

做法:1.先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制...

“照烧汁”炖鸡腿

“照烧汁”炖鸡腿

做法:(1)“照烧汁”做法:把所有的“照烧汁”调料倒入一...

芋泥西米露

芋泥西米露

做法:(1)水6杯加热至沸腾,将西谷米加入煮至成半透明米色,...

海鲜拌甜椒

海鲜拌甜椒

做法:1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。 2.锅中水烧...

上海炒面

上海炒面

做法:丝加少许盐和生粉腌渍片刻;然后下锅滑炒到断生盛出备...

鲜虾酿冬菇

鲜虾酿冬菇

做法: 虾肉剁成肉糜。马蹄去皮剁碎。香葱切葱花。胡萝卜切...

凤汁苦瓜牛肉捲

凤汁苦瓜牛肉捲

做法:1.苦瓜洗净,切开后刮除籽及内面的白膜,切成与牛肉同...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions