• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

木糖醇全麦土司

食材

材料：高筋面粉100克，全麦面粉140克，木糖醇25克，盐3克，干酵母5克，全蛋30克，牛奶70克，汤种60克，黄油25克

做法

木糖醇全麦土司
做法： 1.将黄油以外的所有材料放入面包机中，启动"发面团"程序，运转10分钟后停止；
2.加入奶油在重新启动"发面团"程序运转20分钟后停止；
3.在重新启动"发面团"程序运转10~15分钟即可(只要面团到扩展阶段即可，面包机运做时最好开盖~降低内部温度)；
4.利用面包机的温度在面团上放上保鲜膜后盖上盖子进行基础发酵，面团发制原体积的两倍大.(用失职沾点高粉，插入面团中，没有马上回缩即可)；
5.把面团拿出，排气后，切成两等份滚圆后松弛15分钟；
6.将松弛完的面团擀开，由上至下卷成卷后放入模具中进行最后发酵(我用的是一次擀成法，也可以用常用的两次中间发酵，就是卷完后，静至10分钟在以同样的方法卷一次后，即可放入模具中)；
7.发至模具的8~9分满即可烤制了，170度上下火烤30分钟。

相关菜谱

十谷全麦吐司 十谷全麦吐司
酸奶 酸奶
葡萄干吐司 葡萄干吐司
全麦葡萄干吐司 全麦葡萄干吐司
全麦吐司（中种法） 全麦吐司（中种法）
五角心土司 五角心土司
全麦土司 全麦土司
全麦土司 全麦土司

其他菜谱

甜玉米薄饼捲

甜玉米薄饼捲

做法：1.将市售蛋饼皮、培根分层放入放入已预热的烤箱中，用...

芋泥西米冻

芋泥西米冻

做法：(1)将芋头去皮洗净，切成1公分片状，放入电锅中，蒸约...

牛膝杜仲汤

牛膝杜仲汤

做法：1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。 2.将黑豆、红枣洗净，用...

香草焗石斑

香草焗石斑

做法：(1)红石斑鱼去鳞，去内脏，洗净，在鱼身两面划斜刀，深...

鸡米芽菜生菜包

鸡米芽菜生菜包

做法： 1、鸡腿去骨去皮，切成0.5cm大小的小粒。朝天椒和杭椒...

拔丝山药

拔丝山药

做法：1.首先把削好皮的山药切成滚刀块。 2.先入油锅把山药炸...

桃山

桃山

做法：1.过筛后的材料A与混合拌匀的材料B倒入锅中，以小火拌...

炒鱼丝视频

炒鱼丝视频

...

樱叶糯米蒸甘鲷鱼

樱叶糯米蒸甘鲷鱼

做法：预先准备 银馅：清汤(吸物)90毫升，盐2克，葛粉少许。...

五彩松茸螃斗狮子头

五彩松茸螃斗狮子头

做法：五花肉切小丁，加入蛋清、盐、味精、鸡精搅匀，分别沾...

蚝油芥兰

蚝油芥兰

做法：1.将芥兰菜挑去粗叶、头尾切齐后洗净，放入滚水中汆烫...

清蒸红立鱼

清蒸红立鱼

做法： 红立鱼收拾干净； 用干净布将鱼身水分擦干； 把葱姜丝...

白灼海虾

白灼海虾

做法：灼虾步骤： 1.准备一口铁锅，生姜切片，开锅热油，然后...

蒜味鲜虾

蒜味鲜虾

做法：(1)将鲜虾洗净去鬚，再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切...

黑椒烤翅

黑椒烤翅

做法：1. 鸡翅洗净， 放入冷水中浸泡30分钟. 取出， 用厨房纸充...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version