使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄干吐司

食材

材料:高筋粉475克,奶粉25克,细砂糖90克,盐7.5克,干酵母7.5克,鸡蛋50克,水135克,汤种150克,黄油50克,葡萄干125克

做法

葡萄干吐司
做法:
1、把高筋粉,盐干酵母混合过筛,加入其它材料(除黄油),揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜,加入葡萄干揉匀
2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵约40分钟,使面团发至两倍大
3、取出面团,用手压面团,使面团排起后分割滚圆成4个,盖上保鲜膜中间发酵15分钟
4、将面团取出排气后收口朝下上下擀开,翻面使原来的收口朝上,再卷起来,呈长条形
5、收口朝下放入土司模中,一个模内放两条发酵至8分满
6、刷上蛋液,入预热160度烤箱,上下火烤约40分钟

其他菜谱

超软山药吐司

超软山药吐司

做法:1.材料A 先用橡皮刮刀拌匀,再用小火边煮边搅成泥状,...

菊花大枣枸杞粥

菊花大枣枸杞粥

做法:1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵; 2、砂锅水开...

凉拌三丝 。

凉拌三丝 。

做法:1:咸菜疙瘩洗净切丝,放水中浸泡片刻去少许咸味 2:青...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.牛肉洗净、切丝,加入腌料搅拌均匀后腌约10分钟,再...

姜汁海蜇卷

姜汁海蜇卷

做法:1.将海蛰皮切成细丝,用盐水浸泡30分钟,洗净泥沙;大...

鸡丝面沙拉

鸡丝面沙拉

做法:1.将义大利面煮熟,捞出冷却拌橄榄油备用。 2.将鸡胸肉...

东安子鸡

东安子鸡

做法:1、将鸡洗净,入沸水锅中煮至断生捞出,晾凉后剔去鸡...

草莓奶酪慕斯蛋糕

草莓奶酪慕斯蛋糕

做法:1、将烤盘烤好的戚风蛋糕片切成慕斯圈大小,并分成两...

菊花乌鱼蛋

菊花乌鱼蛋

做法:3、锅上火,加入上汤,调好味后盛入汤盅内。 4、将做好...

面拖蟹 鲜到家

面拖蟹 鲜到家

做法: 小海蟹用流动水冲洗干净,去掉蟹脐用刀从中间劈成两...

自制纯天然咸鸭蛋

自制纯天然咸鸭蛋

做法:1.将新鲜的鸭蛋洗净,晾干(不能放在阳光下晒干),放...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.先用“腌料包”里的粉粉,加料酒和半个蛋清,把鱼片...

桂花红薯汤

桂花红薯汤

做法: 将红薯洗净切成小块,放入锅中,加入水(没过红薯,喜...

奶油烤白菜

奶油烤白菜

做法:(1)将大白菜洗净,用刀切成小块并汆烫煮软,捞起沥干水...

赤小豆粥

赤小豆粥

做法:1.赤小豆和米同放锅中; 2.大火煮开,改用文火熬煮;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions