使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄干吐司

食材

材料:高筋粉475克,奶粉25克,细砂糖90克,盐7.5克,干酵母7.5克,鸡蛋50克,水135克,汤种150克,黄油50克,葡萄干125克

做法

葡萄干吐司
做法:
1、把高筋粉,盐干酵母混合过筛,加入其它材料(除黄油),揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜,加入葡萄干揉匀
2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵约40分钟,使面团发至两倍大
3、取出面团,用手压面团,使面团排起后分割滚圆成4个,盖上保鲜膜中间发酵15分钟
4、将面团取出排气后收口朝下上下擀开,翻面使原来的收口朝上,再卷起来,呈长条形
5、收口朝下放入土司模中,一个模内放两条发酵至8分满
6、刷上蛋液,入预热160度烤箱,上下火烤约40分钟

其他菜谱

辣汆皮皮虾视频

辣汆皮皮虾视频

...

花生酱法式吐司

花生酱法式吐司

做法:1. 打蛋入碗,加入上述用量白糖、盐、(香草精)、牛奶...

核桃烧鲅鱼

核桃烧鲅鱼

做法:1.将鱼洗净,斜切成段,用料酒、盐、姜腌制一下 2.将鱼...

四喜冬瓜煲

四喜冬瓜煲

做法:1、取中段冬瓜用剿刀刻成形,放入沙锅内,再把河虾、...

全麦黑芝麻粉蛋糕

全麦黑芝麻粉蛋糕

做法:1.将蛋黄打匀、分别加入油、水充分搅拌均匀; 2.筛入低...

小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

做法:1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条; 2、小葱洗净切碎块...

煮小牛肉配金枪鱼汁

煮小牛肉配金枪鱼汁

做法:1、烧开水,投入杂菜块和香叶,放入小牛柳,用小火煮...

蔬菜丸子汤

蔬菜丸子汤

做法:1.香菇,胡萝卜,西葫芦瓜洗净切片 2.锅里放水放香菇煮...

桂圆红枣烧排骨

桂圆红枣烧排骨

做法:1、猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角...

健康核桃包

健康核桃包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

芝麻脆饼

芝麻脆饼

做法:1.芝麻挑拣干净白锅炒出香味,表面呈黄色盛起备用。...

拌金丝面

拌金丝面

做法:a. 1TBSP水,1/4 TSP baking soda搅拌均匀. b.先将面粉放入足够...

香菇炒鸡片

香菇炒鸡片

做法:1.鸡片加料酒、姜、盐、淀粉蛋清上浆,香菇洗净切成片...

神户牛柳粒

神户牛柳粒

做法:牛柳煎熟,加入浇汁拌炒。 ...

鲜蚵豆腐汤

鲜蚵豆腐汤

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份;豆腐切小块;韭菜花切细,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions