使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄干吐司

食材

材料:高筋粉475克,奶粉25克,细砂糖90克,盐7.5克,干酵母7.5克,鸡蛋50克,水135克,汤种150克,黄油50克,葡萄干125克

做法

葡萄干吐司
做法:
1、把高筋粉,盐干酵母混合过筛,加入其它材料(除黄油),揉成光滑面团,再加入黄油揉至面团能拉出薄膜,加入葡萄干揉匀
2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵约40分钟,使面团发至两倍大
3、取出面团,用手压面团,使面团排起后分割滚圆成4个,盖上保鲜膜中间发酵15分钟
4、将面团取出排气后收口朝下上下擀开,翻面使原来的收口朝上,再卷起来,呈长条形
5、收口朝下放入土司模中,一个模内放两条发酵至8分满
6、刷上蛋液,入预热160度烤箱,上下火烤约40分钟

其他菜谱

番茄冻-平民百姓的去斑佳品

番茄冻-平民百姓的去斑佳品

做法: 1、材料:西红柿数个,白糖适量。 2、烧一锅开水关火...

菊韵

菊韵

做法:1、鱼脯、肥肉洗净,切碎,放入搅糁机内,加入姜葱水...

凉拌鸡丝豆皮

凉拌鸡丝豆皮

做法:1.鸡肉和豆皮放入开水煮几分钟,焯熟。 2.熟了以后放入...

大甲奶油酥饼

大甲奶油酥饼

做法:馅料作法:1.将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、...

芋头蒸肉

芋头蒸肉

做法:1.猪肉洗净后切片,然后用盐、生粉、料酒、生抽、海鲜...

西红柿凉面

西红柿凉面

做法:1.烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着. 2.西红柿切...

洋葱鲔鱼盒

洋葱鲔鱼盒

做法:1.洋葱切丁;鲔鱼罐头肉沥干备用。 2.锅烧热加1/2茶匙油...

油焖桂竹笋

油焖桂竹笋

做法:1.将桂竹笋去壳后,先切去较老的部分,再切滚刀块后,...

芒果游乐园

芒果游乐园

做法: 制作椰汁冻:用吉利丁片融化后和椰汁混合,冰箱冷藏...

什锦味噌小火锅

什锦味噌小火锅

做法:1.取锅加水烧开,将所有材料放入锅中略加汆烫。 2.另取...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.新鲜鱼头在买时就让小贩去除掉鱼鳃,剖开成为相连的...

叉烧萝卜糕

叉烧萝卜糕

做法:1.将白萝卜洗净,去皮后以刨丝器刨成细丝;红葱头去皮...

蜜汁牛肉脯

蜜汁牛肉脯

做法:1.把牛肉馅儿加少许料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀...

蛋黄白莲茸月饼

蛋黄白莲茸月饼

做法:第二款, 全酥绿豆牛肉松。 原料为:面粉30克、酥油1...

柠檬小饼

柠檬小饼

做法:1.无盐奶油软化,加入过筛的糖粉一起拌匀后,再加入柠...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions