使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓全麦土司

食材

材料:高筋面粉300克,糖42克,热水53.5克,黄油30克,水102.5g克,盐3克,酵母4.5克,全蛋30克,奶粉12克

做法

蔓越莓全麦土司
做法: 1.制作烫种,将A中的奶油和热水放在小锅里,煮至黄油溶化,再煮至水开,熄火倒入高筋面粉和糖里,用勺子拌匀,再揉成面团,放入容器,蒙保鲜膜,放冰箱冷藏18-24小时再使用。
2.将提前制作好的烫种取出,撕成小块;和B中的所有材料放在一起揉成面团,揉至光滑可拉出薄膜,手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团,放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大。
3.发酵好的面团取出,分割成2-4分一一滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟。
4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模。
5.土司面团表面刷全蛋液,烤箱预热175度,烤箱下层35-40分钟左右。

其他菜谱

水果火锅

水果火锅

做法:1.苹果洗净,去皮、切块;蕃茄洗净,切块;柠檬略洗,...

木耳杏汁炒辽参

木耳杏汁炒辽参

做法:1、将辽参用葱、姜及调味料煨制,冷冻后切成薄片。木...

鸭肉丝炒面

鸭肉丝炒面

做法:1.在沸水中将面条抄一下过心,保持劲道;立即出锅沥干...

甜不辣炒苦瓜

甜不辣炒苦瓜

做法:1 . 苦瓜切片, 甜不辣切片 。 2 . 深鍋裡水開了 , 放入甜不...

咸鱼饼子

咸鱼饼子

做法:1.咸鱼切条。 2.将咸鱼条炸至熟透。 3.葱姜爆香,加...

雪菜年糕

雪菜年糕

做法:- 年糕泡冷水一小时,沥干, -冷藏的新鲜雪菜,放漏斗里冲...

Italian Pasta Salad with Roasted Capsicums

Italian Pasta Salad with Roasted Capsicums

做法:1:TOSS the oil through the capsicums and onion. Chargrill over a high...

茭白炒毛豆

茭白炒毛豆

做法:1、将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出...

清炖鸡

清炖鸡

做法:1、将鸡从背部大开膛洗净血污,剁去翅尖、脚爪。鸡肫...

清蒸小鲍鱼

清蒸小鲍鱼

做法:1、小鲍鱼用勺子挖出肉肉来,洗去脏物 2、洗净的鲍鱼肉...

绿园汤

绿园汤

做法:1.用一个大锅将蔬菜汤或鸡汤、洋葱、胡萝卜、西芹和米...

纯素杂菇煲

纯素杂菇煲

做法:1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入...

黄金薄饼

黄金薄饼

做法: 把鸡蛋打散,备用. 把其余材料加水(凉水)和成稀糊(要稀...

芒果糯米糍

芒果糯米糍

做法:1、将芒果汁倒出,加入十茶匙的糖搅拌直至糖全部融化...

凉拌木耳

凉拌木耳

做法:1.黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净,然后放入开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions