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凉拌芦笋

食材

材料:芦笋300公克,辣椒酱2/3大匙,醋1/2大匙,糖1又1/2小匙

做法

凉拌芦笋
做法: 1.调味料放入小碟中,搅拌至糖完全融化备用
2.芦笋洗净,去除根部硬皮,以滚水烫熟,再以冷水浸泡至冷却,沥干水分后排盘,淋上或沾调味料食用即可。

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