做法：1.甜玉米剥粒； 2.锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生...
做法：1.苋菜梗洗净切段备用。 2.脆皮切成小块后清水冲洗一下...
做法：1.)将黄耆、枸杞用冷开水稍沖洗。 2.)将黄耆、枸杞放入...
做法：冷水在微波炉里加热到不烫手约38-40度，加入一小部分的...
做法：1.水磨年糕，只要取一小块，细细地切成小块； 2.加上一...
做法：1.青鱼段切块，用料酒、盐、略腌制。 2.油锅先将鱼块略...
做法：1、将莲藕去皮洗净改刀切成规整的形状，用清水浸泡待...
做法：1.合适人口食用量的面粉和成面团备用。 2.面团的软些比...
做法：1.)将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6～8分钟至熟后...
做法：1.小塔皮入烤箱烤至熟、呈金黄色备用。 2.牛肉切丝，腌...
做法：1.低温预热烤箱。马铃薯去皮擦碎；洋葱切碎。洋葱及马...
做法：1.)将寿司饭（或白饭）填入小白兔烤模内压实，再将寿司...
做法：1.将大蒜用刀背拍碎、去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.姜磨碎，用纱布滤掉渣，榨出一点汁，大概硬币大小的...
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