使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吊锅茶树菇

食材

材料:主料:干茶树菇500克,五花肉50克,香葱50克,香菜段10克,干辣椒10克。调料:猪油50克,蒜油50克,酱油20克,精盐5克,劲霸浓缩鸡汁2克,白糖2克,老汤50克,色拉油750克。

做法

吊锅茶树菇
做法: 1、将干茶树菇用50℃的温水浸泡30分钟,取出后切成3厘米长的段,放入沸水中大火汆1分钟取出控水,将控好水的茶树菇放入烧至四成热的色拉油中小火滑2分钟取出后控油。
2、五花肉洗净,切成厚0.3厘米的片备用。
3、锅内加入猪油、蒜油烧至七城热,放入五花肉片小火炒2分钟至熟后加茶树菇翻炒均匀,放入酱油、精盐、劲霸浓缩鸡汁、白糖调味,然后加入老汤大火收汁后取出茶树菇和汤汁倒入吊锅内,上面放入香葱、干辣椒、五花肉片,淋上烧至九成热的色拉油,放香菜段,上桌后点上吊锅底座上的酒精炉即可。

其他菜谱

北做麻婆豆腐

北做麻婆豆腐

做法:1.1.锅中倒入水,撒少少许盐煮沸,下入豆腐块,焯水,...

高纤苏打饼干

高纤苏打饼干

做法:1.把除黄油以外的所有材料混合,揉成面团。 2.将黄油加...

鲜肉小笼包子

鲜肉小笼包子

做法:处理馅料:猪肉末里加入适量的盐、酱油、十三香、胡椒...

豆芽炒肉丁

豆芽炒肉丁

做法:1.将黄豆芽洗净豆皮,沥去水; 2.猪肉洗净,切成小丁,...

烤蛤蜊

烤蛤蜊

做法:(1)将文蛤泡盐水,等到吐沙后,洗净外壳备用。 (2)先将...

燕麦蜜糖曲奇

燕麦蜜糖曲奇

做法:1.把所有湿的材料(黄油、蜜糖、黄糖、鸡蛋和水)放在...

淡淡花茶淡淡香

淡淡花茶淡淡香

做法: 玫瑰花,茉莉花,薄荷葉和茶包加開水沖泡,悶香3分鐘...

泰汁松鼠鱼

泰汁松鼠鱼

做法:1、桂花鱼斩出头、尾,取肉,将鱼身两侧肉带皮切成粒...

一品烧肚仁

一品烧肚仁

做法:制作步骤: 1、熟牛肚改坡刀块,入开水焯烫去味。 2、...

葡式蛋挞

葡式蛋挞

做法:1.所有挞皮材料混合均匀,用力揉10分钟,使面团出筋 ...

泰式青咖哩牛肉

泰式青咖哩牛肉

做法:1.小蛋茄先对切再切滚刀块,辣椒切斜片,泰式河粉煮熟...

纳豆咖哩酱

纳豆咖哩酱

做法:1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入...

蒜味汤头

蒜味汤头

做法:1.将肉骨烫过洗净,放入汤锅后加入水备用。 2.将炒锅烧...

盐酥鲜虾

盐酥鲜虾

做法:1.将青葱洗净后切成葱花;蒜洗静后切成蒜末;辣椒洗净...

樱桃目鱼仔

樱桃目鱼仔

做法:1、目鱼仔从腹部切一长4厘米的口,将内脏和杂质去除后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions