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扬州炒饭
做法:1、将干贝、火腿等配料均切成碎茸。鸡蛋加精盐、葱末...
红烧猪腰
做法:1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。 2、烧锅下油...
大虾三食
做法:1、将大虾剪去须,头、身用刀切开,虾身去壳留尾,并...
麻酱菠菜蛋脯
做法:1.蛋液要打得足够均匀,加淀粉会很宣软,少许盐。 2.用...
斋烧鸭
做法:1.将美极酱油100克,老抽50克,生抽100克,绍酒100克,砂...
青芒沙拉
做法:青芒先去掉外皮,切成薄片再切成细丝后,立即浸泡在柠檬...
炒豆渣
做法:1.切半根葱花末,锅中放油,把葱花爆香,放入豆渣,不...
加州核桃红枣切片
做法:1.面粉中加入软化的黄油、牛奶、红糖、鸡蛋、盐,搅成...
三色血燕狮子头
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翡翠鱼面筋
做法:1、把净青鱼肉用搅拌机加入葱姜汁打成蓉,放入鸡蛋清...
橙子果冻
做法:1,准备橙子两个 2,对半切开 3,把橙子里面的果肉挖空...
茄汁鱼卷
做法:1、将鱼肉洗净,揩干水分,横切成连刀片,加盐、料酒...
大蒜焖鲇鱼
做法:①鲇鱼去内脏洗净,切成条,拍匀干淀粉。 ②锅内注油...
红烧冬瓜
做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上,然后用刀切去外皮后再切...
红麴松坂猪
做法:1.另煮一锅水,加入份量外且可淹过食材的水,将芦笋放...