做法：1.牛里肌肉先切成略厚的片状，再放入碗中，加入绍兴酒...
做法：1.将蹄筋洗净，切适当大小，入滚水汆烫后捞起；山药去...
做法：1.将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌...
做法：大紫心红薯一个约250克，加半杯水煮熟后，压成泥； 加...
做法：1．干鱿鱼泡发、去膜，切块，放入沸水中汆烫，捞出、...
做法：1．鲫鱼去鳞片及内脏，洗净，剖成2片，用调料腌渍。...
做法：1、将松茸改刀成1.5厘米x4厘米的条，用高汤煨制一下备用...
做法：1.黄油半融化状态用打蛋器打一下； 2.分次加入两个蛋黄...
做法：1.面皮的做法：高粉200克，低粉100克，盐一小匙先拌匀，...
做法：1.取一汤锅，将所有材料放入锅中，以中火煮至开滚。...
做法：1。将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在...
做法： 室温溶化了的黄油和糖粉搅拌在一起生成A 熟蛋黄碾碎慢...
做法：1. 糯米粉450克，粳米50克，白糖适量，奶粉适量拌均。...
做法：1.取一只烩盘，垫上保鲜膜，在盘中央放上捏成长条的生...
做法：1.将鸡翅洗净后，划上一刀，再放入锅中与青葱、姜、水...
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