使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜丝大肠

食材

材料:猪大肠200公克,姜丝150公克,白豆酱30公克,红辣椒少许,酸甜糖醋汁1/2杯,醋精1小匙,糖1小匙

做法

姜丝大肠
做法: 1.将猪大肠洗净,并沥干水份后,将大肠上的杂油去除掉。
2.用筷子穿入作法1的猪大肠中,将猪大肠翻面。
3.再将盐巴洒入作法2中,先搓揉猪大肠一会;再加入面粉,继续搓揉猪大肠后,以冷水洗净。
4.加入白醋,再搓揉清洗猪大肠后,用水洗净,备用。
5.取一锅水,于锅中加一点沙拉油,待水沸腾后再把作法4的猪大肠放入锅中汆烫至熟后,捞出后切小段,备用。
6.起一锅,加入少许油烧热后,放入白豆酱炒香后,再放入作法5的猪大肠与姜丝及酸甜糖醋汁拌入味。
7.再放入醋精与糖一起拌均匀后,即盛盘完成。

其他菜谱

大蒜烧鳝段视频

大蒜烧鳝段视频

...

火腿三文治

火腿三文治

做法: 1、将面包片用多士炉烘烤2分钟 2、烤面包的同时用平底...

甜酸蛋黄酱

甜酸蛋黄酱

做法:将所有材料放入小钢盆内隔热水(约50℃)加热,不停地搅...

蔬菜培根卷

蔬菜培根卷

做法:1.传说中的培根。 2.蔬菜丝:青笋丝、青蒜丝、胡萝卜丝...

桃仁牛肉

桃仁牛肉

做法:1.把牛肉洗净切成2 厘米长、1 厘米厚的片;桃仁用温水泡...

爆炒腰花

爆炒腰花

做法:1、先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比...

白粥

白粥

做法:1.大米洗净,浸泡30分钟左右,捞出沥干放入锅中,加适...

莲子红枣炖雪蛤

莲子红枣炖雪蛤

做法:(2-3人份) 1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去...

什锦炒葱油饼

什锦炒葱油饼

做法:1.冷冻饼皮用中火煎约5分钟至熟后,取出切成长条片状。...

洋葱煎猪排

洋葱煎猪排

做法:1.将猪排洗净沥干,用刀背拍扁,放入腌料腌30分钟。 ...

艾叶清明果

艾叶清明果

做法:1.把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。 2.艾叶用热水焯,...

烤鳗鱼

烤鳗鱼

做法:鳗鱼去内脏后清洗干净,鳗鱼肉切长片,上锅大火蒸约...

仙楂洛神优酪乳

仙楂洛神优酪乳

做法:(1)将干仙楂洛神放入冷水700cc中煮沸,再加冰糖转小火续...

肉酱焗土豆

肉酱焗土豆

做法:(1)土豆切成厚片-,放入水中加盐,煮熟之后捞出,放...

红油蒜泥鸡

红油蒜泥鸡

做法:做法:鸡大腿剔骨,踔水; 放入卤汤中,与卤汤一起烧...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions