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香茅汤底
做法:1.鸡骨洗净沥干;虾米以冷水泡软后沥干;蒜仁洗净;红...
粉蒸羊排
做法:1.将羊排洗净剁成块;大葱、姜洗净切成末; 2.把羊排、...
什锦豆腐煲
做法:1.干香菇以温水泡软,切成片状;冻豆腐切成大块状备用...
毛豆蟹肉酱面
做法:1.毛豆洗净,放入滚沸水中煮熟后,捞出泡水备用。 2.鲜...
莲藕花生猪骨汤
做法:1.莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水...
红松鳜鱼
做法:鳜鱼治净,切下鱼头,然后用刀沿脊骨两侧平凡至鱼尾、...
香椿酱
做法:1.香椿洗净后,沥干水份切碎,加入盐略拌,腌约10分钟...
海鲜意大利拌面
做法:1、金枪鱼肉切细丝,黄瓜切细丝,加1克盐,5克炒面...
辣味鸡珍
做法:1.新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡10分钟.可以杀菌,让其味...
酱牛肉鱿鱼
做法:1.葱、姜切碎再与牛绞肉及调味料A一起拌匀备用。 2.小卷...
桃胶银耳雪梨羹
做法:1)将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体...
豆豉排骨
做法:1.排骨剁小块,以冷水不间断沖洗约20分钟去除血水,捞...
冬笋芹菜肉丝
做法:1)唐芹摘除叶子去根,洗净后切0半寸小段; 2)冬笋洗...
葱爆虾
做法:1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺,再去肠泥备用。 2.青葱洗...
传统石锅拌饭
做法:1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后...