使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁布丁

食材

材料:鲜奶511公克,鲜奶油236公克,细砂糖197公克,盐4公克,杏仁精5公克,吉利丁12公克,奇异果丁少许,草莓丁少许,水蜜桃丁少许,提拉米苏酱适量

做法

杏仁布丁
做法: 1.将吉利丁以冰开水浸泡至软备用。
2.将鲜奶油放入无水干净的钢盆中,以打蛋器搅拌打发至约6分发备用。
3.将鲜奶放入干净的钢盆中,以小火加热至微热,加入细砂糖、盐与杏仁精搅拌至完全溶化,熄火后再加入作法1拌匀。
4.将作法3钢盆放入冰水中降温并搅拌至微稠状,再加入作法2拌匀,倒入模型中移入冰箱冷藏约?小时至冷却定型,取出切成方块。
5.将作法4放入杯中,撒上奇异果丁、草莓丁和水蜜桃丁,最后淋上提拉米苏酱即可。

其他菜谱

刀切馒头

刀切馒头

做法:馒头是馒头最基础的形式,若要做出膨松的柔软的刀切馒...

酱爆蟹脚肉面

酱爆蟹脚肉面

做法:1.蟹脚肉洗净;西芹洗净切小片状,分别放入滚沸水中汆...

热乳酪番茄蘸酱

热乳酪番茄蘸酱

做法:1.烤箱中温预热。水一壶煮沸。 2.洋葱去皮切碎,放入小...

甜橙水果果冻

甜橙水果果冻

做法:1.甜橙用榨汁机榨出汁,西瓜、香梨切成小丁,吉利丁片...

干炸丸子

干炸丸子

做法:1、将肉馅装碗内,加入绍酒、葱、姜水、鸡蛋搅匀,再...

三鲜海参羹

三鲜海参羹

做法:先清理水发海参的内臟后再切成粒状,竹笙泡温水大约十...

碳香烤鸡肉串

碳香烤鸡肉串

做法:1. 将材料A拌均腌制30min 至 60min. 2. 将鸡肉串进竹枝里把洋...

韭香豆干腊肉

韭香豆干腊肉

做法:1、将韭菜、豆干分别用清水冲洗干净,然后切3厘米长的...

清蒸排骨

清蒸排骨

做法:1.排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中,加少许水...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1.糯米粉100g放盘子摊开,高火3分钟都不会焦。 2.200g都微...

炒素什锦

炒素什锦

做法:1.蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段; 2.西红柿...

水果拌饭

水果拌饭

做法:1.草莓和苹果切1厘米左右水果丁,与葡萄、圣女果、白糖...

瑶柱海参煲

瑶柱海参煲

做法:1.假海参长酱紫。 2.斜刀切片。 3.瑶柱泡开。 4.葱姜蒜改...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1.白菜切段、肉切片,做这道菜的肉片可以不用切得太薄...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1.大白菜洗净切大块,与胡萝卜丝一起用盐抓匀至软,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions