使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁戚风

食材

材料:蛋黄3个,糖50g,橄榄葵花油50m,水50m,低粉60g,杏仁粉50g,蛋白4个

做法

杏仁戚风
做法: 1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2.蛋黄里加入1/3的糖,油,水,用打蛋器打至浓稠;
3.低粉和杏仁粉一起过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;
7.烤箱预热180度,30分钟,丸子分别按照进入烤箱0分钟,5分钟,10分钟,15分钟,25分钟,39分钟拍了照片;
8.出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。

其他菜谱

猪肉野菜冷乌龙面

猪肉野菜冷乌龙面

做法:(1)将猪肉切片状,放入沸水中汆烫至熟,取出待凉备用。...

五彩纤维蛋饼

五彩纤维蛋饼

做法: 面粉加水打成糊状,加入少量牛奶 再加入打好的蛋液...

油醋海鲜

油醋海鲜

做法:1.虾仁背部划一刀去肠泥洗净;中卷去皮洗净、切圈片,...

番茄玉米汤

番茄玉米汤

做法:1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。 2、玉米...

酱爆白果鸭丁

酱爆白果鸭丁

做法:1、将黄瓜去瓤切成丁,葱切成段,姜切成末,蒜切片;...

西芹苹果汁

西芹苹果汁

做法:1、西芹洗净,去掉叶子, 2、苹果去皮(核)切块,材料...

豆腐脑

豆腐脑

做法:豆腐脑做法:省略 汤汁的做法: 1.黄花菜 水发,切寸段...

腊鸭腿煮萝卜汤

腊鸭腿煮萝卜汤

做法:1.在大碗里装半碗清水,加一匙食盐溶解在水里,然后把...

小猪版草莓慕斯

小猪版草莓慕斯

做法:1.戚风蛋糕体 材料:蛋黄2个 蛋清2个 砂糖45克 低粉50克...

松子玉米

松子玉米

做法:1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。 2、首...

姜片炖萝卜

姜片炖萝卜

做法:1.白萝卜、红萝卜均洗净、去皮切块;香菇洗净泡软;备...

红糟肉

红糟肉

做法:1.五花肉洗净、沥干水分,与姜末、蒜末、所有调味料拌...

肉末鸡蛋羹

肉末鸡蛋羹

做法:1,鸡蛋朝一个方向打匀,打到基本没了泡泡; 2,加入差...

巧吃苹果两款

巧吃苹果两款

做法:1、将苹果、黄瓜切成丁,柠檬切成片,蘑菇切成块备用...

水煮鱼

水煮鱼

做法: 鱼头剁下,并从中分两半。 将鱼身平放于案板上,用锋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions