使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杏仁戚风

食材

材料:蛋黄3个,糖50g,橄榄葵花油50m,水50m,低粉60g,杏仁粉50g,蛋白4个

做法

杏仁戚风
做法: 1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2.蛋黄里加入1/3的糖,油,水,用打蛋器打至浓稠;
3.低粉和杏仁粉一起过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发;
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡;
7.烤箱预热180度,30分钟,丸子分别按照进入烤箱0分钟,5分钟,10分钟,15分钟,25分钟,39分钟拍了照片;
8.出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模。

其他菜谱

红枣红,南瓜黄

红枣红,南瓜黄

做法:南瓜切片,大枣切条, 一层南瓜,一层枣,最上面铺上...

腐乳虾

腐乳虾

做法:1)有头虾一磅洗净备用 2)麻油腐乳一大块,加2茶勺腐...

史云生~蕃茄牛肉粉

史云生~蕃茄牛肉粉

做法: 先煮开心煮散D排粉,将煮粉的水倒掉,排粉沥干水份...

蒜茸蒸带子

蒜茸蒸带子

做法:带子一面切十字花后放一盘子里(图A),小号不粘锅置...

榄仁酱

榄仁酱

做法:1.将材料A的材料分别剁碎备用。 2.热油锅,待油稍热即可...

豌豆鸡肉派

豌豆鸡肉派

做法:1.鸡肉切丁,再与蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约...

树莓酸奶油玛芬

树莓酸奶油玛芬

做法:1.把干料混合;鸡蛋打散后放入盛有融化的黄油和植物油...

上汤南瓜苗

上汤南瓜苗

做法:1.南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用...

黄金起司甜甜圈

黄金起司甜甜圈

做法:1.将材料A放入锅中以大火煮滚,筛入材料B用力搅拌至面...

破布子炒蛋

破布子炒蛋

做法:1.将腌破布子剥小块;鸡蛋打散成蛋液;九层塔取嫩叶后...

口水鱼

口水鱼

做法:1、将草鱼宰杀后洗净,剁下两扇鱼肉,在鱼肉上面划上...

抓炒鱼片

抓炒鱼片

做法:1.将冬笋洗净切片,用水焯一下,鱼去内脏、去骨、去...

粗粮海绵蛋糕卷

粗粮海绵蛋糕卷

做法:1、面糊:牛奶和油倒入容器搅匀,玉米粉和泡打粉过筛...

东坡肘子

东坡肘子

做法:(1)煮猪肘。先飞水,去除血沫,然后煮啊煮啊,料酒...

蒜瓣烤肉

蒜瓣烤肉

做法:五花切小块,用料酒,老抽,盐,糖,花生油,烧烤料一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions