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手撕茄子

食材

材料:原料,茄子500克,蒜20克, 调料,生抽2汤匙(30ml),白糖4茶匙(20克),醋2茶匙(10ml),香油2茶匙(10ml)

做法

手撕茄子
做法: 1,准备材料
2,将茄子洗净,切成两半
3,放入蒸笼上蒸10分钟左右,熟了就可以了。
4,将茄子用手撕成小条状,放在盘子上,淋入蒜末和调料汁即可。

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