使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杞子雪梨蒸鱼骨

食材

材料:净鱼骨250克,枸杞10克,雪梨1个,橙皮丝少许。调料精盐1小匙,白糖2大匙。

做法

杞子雪梨蒸鱼骨
做法: 1、将鱼骨洗净,切块,备用。
2、雪梨用清水冲洗干净,放在案板上切成滚刀块,备用。
3、枸杞用温水冲洗好,同鱼骨、雪梨、橙皮丝放大碗中,将清汤加精盐、白糖倒入碗中,然后入蒸锅蒸5分钟取出即成。
材料替换
原料用水发鱼唇替换鱼骨,称为杞子雪梨蒸鱼唇。
口味变化
调味料中少加白糖、增加冬笋末、油菜末、海米末、红椒末、荸荠末,称为五彩雪梨蒸鱼骨。

其他菜谱

蒜泥鸭舌

蒜泥鸭舌

做法:1.鸭舌清洗干净,放沸水中焯透,捞出沥干水分; 2.放入...

法式小甜点玛德琳蛋糕

法式小甜点玛德琳蛋糕

做法:1.室温鸡蛋2个打到碗里 2.加入白砂糖,用打蛋器混合均匀...

芋头咸饭

芋头咸饭

做法:1、虾干提前用温水泡发20分钟; 2、香米淘洗一遍,沥干...

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

做法:1、 冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切...

红茶猫舌饼

红茶猫舌饼

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...

黄金窝窝头

黄金窝窝头

做法:1、将玉米面、荞面、糯米粉与白糖,鸡蛋、泡打粉拌匀...

醉香银芽

醉香银芽

做法:1.将绿豆芽择洗干净; 2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝; 3.葱...

腐乳汁红烧肉

腐乳汁红烧肉

做法:猪肉洗净切成中块备用。 2. 锅内放入适量的底油,开大...

夹心海绵小饼

夹心海绵小饼

做法:1、电动搅拌器中性打发蛋白(soft peaks),分3次加入糖,继...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.先把苦瓜焯水 2.然后加上盐、糖、醋、香油拌匀 ...

花菇瘦肉粥

花菇瘦肉粥

做法:1.大米洗干净,用适量水煮成粥 2.瘦肉提前一个晚上剁碎...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1、将鸡脯肉剁烂,加精盐,牛奶拌匀成鸡茸将蛋白打散...

剥皮辣椒

剥皮辣椒

做法:1.将青辣椒去蒂,外皮洗净后摊开晾干备用。 2.热油锅,...

苔干羊肉丝视频

苔干羊肉丝视频

...

炸菠菜

炸菠菜

做法:1.菠菜洗净,锅内烧热水,下入少量盐,下入菠菜烫熟捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions