使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉参焖鸭

食材

材料:主料:鸭1000克, 辅料:玉竹50克,北沙参50克, 调料:大葱5克,姜5克,花椒3克,料酒5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

做法

玉参焖鸭
做法: 1.将老鸭去毛、去内脏,洗净,剁成块。
2.鸭块放入白水里煮开,水开后捞出,倒掉带有废沫的第一锅水。
3.再换上一锅清水,重新放入鸭块,再依次放入玉竹、沙参、姜、葱、花椒、料酒和盐,盖上盖,水开之后,将大火改为小火继续焖煮1个小时。
4.鸭肉煮熟后,先捞出药渣,再放入味精和胡椒粉,这样,这道药膳就可以食用了。

其他菜谱

猴头菇炖乳鸽

猴头菇炖乳鸽

做法:1、将猴头菇冲水制净,乳鸽斩件汆水,姜切片待用。 ...

地瓜绵绵冰

地瓜绵绵冰

做法:1.地瓜洗净、去皮切小块,备用。 2.将作法1的地瓜块放入...

宫保虾仁

宫保虾仁

做法:1.将虾仁以少许盐抓洗沖净,用厨纸吸干水份后备用。...

薄荷酱

薄荷酱

做法:取一碗,将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...

香肠蛋饼

香肠蛋饼

做法:1.鸡蛋打入碗中搅匀后加入适量盐、黑胡椒粉、生粉、牛...

涮涮锅

涮涮锅

做法:1.鸡骨架子汆烫后捞起,用流动的清水洗净;胡萝卜削皮...

香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加...

碳烤肋眼牛排

碳烤肋眼牛排

做法:1.肋眼牛排加少许盐、胡椒、义大利综合香料腌渍。 2.牛...

鸡丝蜇皮

鸡丝蜇皮

做法:1.先将葱切丝,香菜切小段备用 2.再将泡发的海蜇皮切丝...

True Spring沙拉

True Spring沙拉

做法:1.清洗干净的生菜、西红柿、洋葱、芝麻、橄榄油(没有...

蟹黄芭蕉翅

蟹黄芭蕉翅

做法:1、鱼翅提前发制好,吊高汤。 2、南瓜刻成芭蕉扇形,蒸...

椒盐富贵虾

椒盐富贵虾

做法:1、先将富贵虾洗净,斩去虾须; 2、烧锅下油,用高油温...

沙茶香辣酱

沙茶香辣酱

做法:1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎。 2.蒜头...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.将鲫鱼处理干净,用少量的料酒和盐抹在鱼身上,腌...

金枪鱼紫菜包饭

金枪鱼紫菜包饭

做法:米饭装盆里,放入少许盐,味素,香油,芝麻,拌匀米饭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions