使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杭州虾爆鳝

食材

材料:主料:鳝鱼200克,虾仁50克。调料:盐、味精5克,糖醋汁30克,色拉油500克,生粉15克,鸡蛋清10克,红椒丝5克。

做法

杭州虾爆鳝
做法: 1、虾仁洗净,放入盐、味精各2克,生粉、鸡蛋清码味上浆,腌渍20分钟。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热放入虾仁小火滑2分钟至熟,取出后控油。
3、将鳝鱼切成长3厘米的段,放入沸水中大火汆2分钟,取出后控水。
3、锅内放入色拉油15克,烧至七成热时放入鳝鱼段、虾仁、红椒丝大火翻炒3分钟,然后放入剩余的盐、味精调味,淋上糖醋汁出锅即可。

其他菜谱

虾酱芥兰炒墨鱼

虾酱芥兰炒墨鱼

做法: 1、芥兰洗净,去掉叶子,将菜梗根部老皮去除,然后切...

自制简单夏日饮品

自制简单夏日饮品

做法:准备一个皿器,把葡萄汁和酸牛奶混合在一起,即可~~...

墨西哥辣酱火鸡

墨西哥辣酱火鸡

做法:1.取一大锅,入油,用中大火加热。放进洋葱、大蒜、辣...

八宝冬瓜盅

八宝冬瓜盅

做法:冬瓜洗净,在蒂把上端切开为盖,挖去瓜瓤,要剩下一些...

牛腩烧笋干

牛腩烧笋干

做法:1.牛腩洗净 2.洗净先过一次水. 3.过完水后再切块重新放锅...

红豆莲子粥

红豆莲子粥

做法:1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博...

芽菜炒蛋

芽菜炒蛋

做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.芽菜洗净后切短段...

日式烧卖

日式烧卖

做法: 糯米浸泡八小时,上锅蒸熟; 瘦肉切成粗肉沫,加料酒...

薯蓉奶油鸡

薯蓉奶油鸡

做法:1.先将鸡肉用盐、胡椒粉、生粉、油腌20分钟备用,土豆...

KFC普罗旺斯风味烤鸡翅

KFC普罗旺斯风味烤鸡翅

做法:1.腌肉:按照建议比例配制专用的料汁(70G:70G:1KG=料:...

香根红糟鲜菇

香根红糟鲜菇

做法:1.将香菜去叶与葱、辣椒一同洗净切段,泡水20分钟,沥...

五柳蛋

五柳蛋

做法: 1、鹌鹑蛋先敲开放入碗中,撒少许盐。 2、锅内略多油...

猪舌汤

猪舌汤

做法:1.用山芋粉洗净猪舌,烫过,刮掉舌头表层及切丁。 2.胡...

白菜肉丝炒年糕

白菜肉丝炒年糕

做法:1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连. 2.猪肉切丝...

喜鹊豆腐

喜鹊豆腐

做法:1、豆腐、干细淀粉、化猪油、鸡蛋清、鸡精、精盐放搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions