使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

杭州虾爆鳝

食材

材料:主料:鳝鱼200克,虾仁50克。调料:盐、味精5克,糖醋汁30克,色拉油500克,生粉15克,鸡蛋清10克,红椒丝5克。

做法

杭州虾爆鳝
做法: 1、虾仁洗净,放入盐、味精各2克,生粉、鸡蛋清码味上浆,腌渍20分钟。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热放入虾仁小火滑2分钟至熟,取出后控油。
3、将鳝鱼切成长3厘米的段,放入沸水中大火汆2分钟,取出后控水。
3、锅内放入色拉油15克,烧至七成热时放入鳝鱼段、虾仁、红椒丝大火翻炒3分钟,然后放入剩余的盐、味精调味,淋上糖醋汁出锅即可。

其他菜谱

塔香茄子

塔香茄子

做法:1.茄子洗净切段,九层塔洗净沥干水份,备用。 2.起一锅...

培根菠萝炒饭

培根菠萝炒饭

做法:1.菠萝对半开,小心把菠萝肉挖出来切粒用盐水泡15分钟...

叉烧炒饭

叉烧炒饭

做法:1.将叉烧切小颗粒,胡萝卜去皮切丁,青豆准备好。 2.隔...

清炒冬瓜虾皮

清炒冬瓜虾皮

做法:步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留...

蒜和迷迭香烤羊腿

蒜和迷迭香烤羊腿

做法:1.在羊腿上划几道几厘米深的口子,口子深到能将蒜片夹...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.粉丝泡软后放入滚水中烫至6-7分熟,再起锅将黏滑液洗...

九份咸光饼

九份咸光饼

做法:1.)先取配方中部分水将酵母溶化;糖、盐用其余的水溶化...

酸辣土魠鱼羹

酸辣土魠鱼羹

做法:1.土魠鱼洗净,切成约10公分的长条状,放入碗中加入调...

健康主食之【芝麻馒头】

健康主食之【芝麻馒头】

做法:1 先将牛奶加热 加热到手指伸进去不会下意识收回 温温...

辣味肉末炒豆渣

辣味肉末炒豆渣

做法:1.不粘炒锅烧热(豆渣会糊底,最好使用不粘锅),倒入...

蚵仔面线

蚵仔面线

做法:(1)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净,即可轻易去...

肉末炖鱼

肉末炖鱼

做法:1.葱白切寸段、葱叶切碎粒,姜分别切成姜米和丝,干辣...

美食三大通新加坡视频

美食三大通新加坡视频

...

凉拌面筋

凉拌面筋

做法:1.将上海青、西兰花、口蘑、黄花菜用水焯好后过冰水。...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法:1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。 2.筛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions