使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒凤爪

食材

材料:鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克(因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉白开了)。

做法

泡椒凤爪
做法: 2、鸡爪洗干净,剪掉指甲。
3、洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。
4、撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。
5、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否则会影响口感。
6、用清水反复冲洗,去掉鸡爪表面的油腻,再分割成合适的段块,最后用冰水浸泡15分钟。
7、鸡爪装盒倒入泡椒,最好能没过鸡爪。如果泡椒水不够,可以加入了米醋、凉白开。
8、盖好盒盖,放进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。

其他菜谱

坚果饭团

坚果饭团

做法:1、将核桃仁用刀面拍碎,黄瓜条切丁。 2、把寿司饭、松...

我家的砂锅沙姜鸡

我家的砂锅沙姜鸡

做法: 把沙姜洗净沙土,拍碎剁成茸;葱切成葱段,葱白和葱...

炸芋丸

炸芋丸

做法:1.将芋头切成约1公分的厚片,置入蒸笼中蒸约30分钟后取...

蛋卷寿司

蛋卷寿司

做法:1)米洗净后沥干水,加同量的水煮熟,趁热拌上醋,砂...

太白鸡

太白鸡

做法:1、将鸡腿剁块,加酱油、料酒略腌;干辣椒切段,姜、...

百花素馄饨馅

百花素馄饨馅

做法:1.将香菇泡发;青碗豆、胡萝卜、玉米笋洗净后切细粒备...

瓢虫便当

瓢虫便当

做法:花枝油炸金黄 鸡蛋炒熟 捏好形状用海苔剪出瓢虫的样子...

青椒咸蛋炒丝瓜

青椒咸蛋炒丝瓜

做法:1.丝瓜切成细长条形状,青辣椒切丝,备用。 2.炒锅烧热...

山楂消食粥

山楂消食粥

做法:1.圆糯米洗净放冷水中浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净...

菜干润肺汤

菜干润肺汤

做法:1.将炒过的猪肺加上瘦肉,菜干、北杏、半个罗汉果一起...

炸馄饨

炸馄饨

做法:1.热一油锅,待温度热至约120℃,即转小火。 2.将馄饨放...

圣诞大餐—Gingerbread姜饼

圣诞大餐—Gingerbread姜饼

做法:将面粉过筛,加入苏打粉和姜末。然后加入溶化的黄油。...

辣味香干蛋炒饭

辣味香干蛋炒饭

做法:1.香干切小方块,辣椒也切小方块,鸡蛋加少许食盐打散...

番茄豆腐

番茄豆腐

做法: 番茄洗净,切成小碎丁。内脂豆腐去掉外盒,放入盘中...

鲜榨玉米汁

鲜榨玉米汁

做法:1 鲜玉米粒加水煮熟(约15分钟),连水一起把2种玉米粒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions