使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

板栗烧鸭块

食材

材料:老鸭0.5只,生板栗适量,粗盐适量,生抽,水,油

做法

板栗烧鸭块
做法: 1.鸭肉洗净,斩成方块;板栗剥壳后,在开水中稍烫几分钟,这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热,先倒入鸭块,不停翻炒五分钟左右,至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水,水量以浸过鸭块表面为宜,烧滚后,改为中小火,加盖焖煮约四十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候,加入板栗,以及适量粗盐,搅拌均匀后,继续中火焖煮。
5.待锅中板栗鸭块汤汁收干时,加适量生抽上色,即可出锅。

其他菜谱

烧蒸鳗鱼

烧蒸鳗鱼

做法:1.将鳗鱼剖腹洗净,放入七八成热的开水中,加入醋、...

辣爆双花

辣爆双花

做法:1.将鱿鱼洗净切成麦穗刀,海蜇花择洗干净,用沸水焯...

玫瑰樱桃双皮奶

玫瑰樱桃双皮奶

做法:1.牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗...

煎熘腐皮卷

煎熘腐皮卷

做法:1.将豆腐润湿焖软;绿豆芽洗净,去根,放入沸水中焯烫...

榆钱四合面窝头

榆钱四合面窝头

做法: 鲜酵母用温水浸泡2分钟,搅拌至融化。 将普通面粉、小...

金银蒜蒸中虾

金银蒜蒸中虾

做法: 芫茜切碎,葱且粒,蒜头剁蓉。粉丝用水浸泡。 取一半...

蕃茄红衫鱼

蕃茄红衫鱼

做法:1.热锅,放入金线鲢鱼以小中火煎至呈金黄色至熟,起锅...

芝士焗番薯挞

芝士焗番薯挞

做法:1.红薯隔水蒸软,去皮; 2.加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀...

双色磅蛋糕

双色磅蛋糕

做法:1.黄油在室温下软化,加入细砂糖打至体积变大,松发。...

香辣猪手

香辣猪手

做法: 老姜和大蒜瓣切成片。香葱切成葱花。猪手用清水冲洗...

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

做法:1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅...

蒜香醋花生

蒜香醋花生

做法:1.将花生在清水内泡3个小时以上,泡开即可。 2.将大蒜、...

酸辣大炸弹

酸辣大炸弹

做法:1)将鹌鹑蛋洗净放入冷水中,大火加热煮开后调成中火...

木耳炒鲜鱿

木耳炒鲜鱿

做法:1、木耳浸软,洗净,撕成小片。红萝卜洗净切片。 2、鲜...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1.包菜洗洗,耐心的一片一片剥下来,用手撕成5*5CM大小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions