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板栗烧鸡

食材

材料:板栗300克,土鸡半只,姜切丝,料酒,沙姜粉,蚝油,盐适量

做法

板栗烧鸡
做法:
1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时;
2、板栗去掉薄膜,切半;
3、烧热锅中的油,下姜丝爆香;
4、下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;
5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟;
6、最后加入蚝油调味。OK!

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