使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

板栗烧鸭腿

食材

材料:鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。 配料有酱油、八角、盐、糖。

做法

板栗烧鸭腿
做法: 1. 鸭腿洗净,均匀的摸上一勺盐,腌制1小时,备用。
2. 板栗洗净,备用。
3. 铁锅烧热,将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后,适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。
兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的,所以不要加盐了)
4. 水慢慢煮干后,颜色会变深。这个时段,要不停的翻炒,以免结底。待汤水干后,就成了酱鸭啦。
5. 出锅,撒葱~搞定!

其他菜谱

烤红薯

烤红薯

做法:选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度...

巴拿马牛肉串

巴拿马牛肉串

做法:1.将牛肉、红甜椒、洋葱、西芹切成3cm方块备用。 2.取一...

鸭架冬瓜汤

鸭架冬瓜汤

做法:1.冬瓜洗净,去皮切片;鸭架子剁成块。 2.锅中放清水,...

三杯鱼块

三杯鱼块

做法:1.鮸鱼洗净切块,均匀沾裹地瓜粉备用。 2.热锅,倒入稍...

碎面酥球

碎面酥球

做法:1.)将材料A搅拌均匀后分成小圆球状。 2.)泡面面条压碎,...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:1.鸡爪洗净,剪去指甲,斩成两段。 2.在锅中倒入水,以...

香酥鱼松

香酥鱼松

做法:1.新鲜鱼肉一块,洗净用料酒腌制10分钟. 2.姜葱切成丝,和...

咖喱牛肉粉丝汤

咖喱牛肉粉丝汤

做法:牛肉切片,冷水煮沸去血水,加八角姜片打结的葱和料酒...

肝连肉

肝连肉

做法:1.肝连肉沖水洗净,放入滚水中略汆烫后即可捞起。 2.取...

苦瓜牛柳

苦瓜牛柳

做法: 牛里脊洗净,用厨房纸巾擦干水分,剔去表面的筋膜,...

芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉

做法:1.牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、盐、糖和生粉腌30分钟...

海味煨面

海味煨面

做法:1.透抽洗净、去膜切花刀,再切片备用;虾米、蛤蜊分别...

椰粉芋圆

椰粉芋圆

做法:1.将生芋圆放入滚水中以中火煮约3~5分钟,当芋圆浮于...

酥炸猪大排

酥炸猪大排

做法:1.猪大排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片备用。 2.将调味料...

美味炒饭

美味炒饭

做法:先做土豆泥沙拉: 1.将土豆洗净,去皮,切成圆片,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions