做法：(1)翅根600g加料酒25g煮软，冲冷去掉腐肉，漂滴40分钟；...
做法：1、嫩仔鸡宰杀治净，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水。...
做法：1.香菜切末，大蒜切末，红辣椒切末，九层塔叶切末，葱...
做法：1.鱼尾洗净，两面都浅割几下（容易入味）；腐竹浸泡半...
做法： 逐层剥去新鲜春笋的外皮，将鲜嫩的春笋从顶端开始，...
做法：1.奶油放软后，加入细砂糖一起打发。 2.蛋打散成蛋液后...
做法：1.鸡翅洗净后充分沥干水分。油锅烧到3成热时放入花椒粒...
做法：1、将熟牛舌切成宽2cm、长4cm的薄片。 2、将熟牛肚批成与...
做法： 图1：凉锅洗净准备好，放入花生米后再入油，开小火不...
做法：1. 干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨...
做法：1.取锅，加入适量水煮至滚沸，放入乌龙面条略汆烫，捞...
做法：Ａ、面肠洗后切成适当大小的斜片，芋头削皮后切块，香...
做法：1）松茸泡发后，过滤泡松茸的水备用。 2）排骨洗净，斩...
做法：1.将芝麻拣净，放入铁锅用文火炒香； 2.芝麻晾凉，捣碎...
做法：1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟...
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