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东瓜做的水晶葡萄

食材

材料:东瓜,盐,油,虾米,鸡精,生粉

做法

东瓜做的水晶葡萄
做法: 1.将东瓜洗净去皮。
2.用挖球器将冬瓜挖成一个小球状。
3.锅里放水,放盐,放虾米、鸡精熬成鲜美的膏汤。
4.放东瓜球在熬制好的膏汤里一同煮,东瓜入味呈透明色可捞起。
5.上欠、装盘。

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