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果香和风拌肉

食材

材料:材料:霜降猪肉半斤,水梨半颗,苹果半颗,白芝麻适量,洋葱末少许
调味料:芝麻酱1大匙,盐少许,醋1小匙,

做法

果香和风拌肉
做法: 1.先将水梨和苹果切成条状后,放入醋水中浸泡避免变色
2.猪肉放入滚水中,加入少许酒和盐煮熟后,取出逆纹切成条状,放入一容器中,再加入芝麻酱、醋、盐和洋葱末拌匀成酱汁备用
3.将苹果和水梨沥水后摆入盘中垫底,再将猪肉排入盘中,撒上白芝麻即可完成

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