• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

古典巧克力蛋糕

食材

材料：蛋糕体：300公克，细砂糖240公克，蛋350公克，巧克力330公克，低筋面粉210公克，装饰：200公克，鲜奶油200公克，巧克力豆适量

做法

古典巧克力蛋糕
做法： 1.蛋糕体制作：先将巧克力隔水加热使巧克力融化，备用；低筋面粉过筛后，备用。
2.再将奶油、细砂糖一起用搅拌器打发至绒毛状后加入作法1融化的巧克力一起拌匀，把蛋分三次加入拌匀后，继续以搅拌器打发，再加入作法1过筛好的低筋面粉一起拌匀。
3.准备好一个30㎝×25㎝的烤盘，于里面舖上纸后，再把作法2倒入烤盘中并?平后，放入已预热好的烤箱里，以上火170℃、下火170℃，烘烤约35分钟即取出冷却。
4.装饰制作：将黑巧克力切碎后，放入碗中，并加入煮开的鲜奶油拌均至巧克力融化，并静置2小时后，?于作法3已冷却的蛋糕体上做装饰。
5.再将作法4的蛋糕切成每块约3㎝×5㎝大小的蛋糕后，再于每一小块放上咖啡形状的巧克力豆做装饰，即完成。

相关菜谱

巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
草莓冰淇淋 草莓冰淇淋
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
草莓冰 草莓冰
草莓冰淇淋巧克力蛋糕 草莓冰淇淋巧克力蛋糕
古典巧克力蛋糕 古典巧克力蛋糕
巧克力蛋糕 巧克力蛋糕
黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕

其他菜谱

南瓜鸡肉炖饭视频

南瓜鸡肉炖饭视频

...

土茯苓煲水鱼

土茯苓煲水鱼

做法： 水鱼让店家放龟尿、宰杀干净，取回后去除内脏，剁去...

双腊萝卜饼

双腊萝卜饼

做法： 将萝卜、腊肉、腊肠切丝待用（萝卜我切的大了一点，...

玫瑰小百合

玫瑰小百合

做法：1、将鲜百合去黑边，入虾眼水（即将开未开的水）中汆...

抹茶巧克力红豆草莓大福

抹茶巧克力红豆草莓大福

做法：1.鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(A). 2.将黑巧克力隔水加...

菠菜竹笙虾丸汤

菠菜竹笙虾丸汤

做法：1.先将泡发的竹笙切段，菠菜切段备用 2.利用调理机或塑...

乌鸡西瓜清补汤

乌鸡西瓜清补汤

做法：1.然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟...

滋养牛心面

滋养牛心面

做法：1.青葱切段（葱白与葱绿皆要）；面条以滚烫至熟，捞起...

炒葱椒鸡

炒葱椒鸡

做法：鸡杀血去毛洗净，脱骨拆净肉加上花刀法，切成块状，然...

烤羊肉串

烤羊肉串

做法： 1、把羊肉洗净，除去表面大块肥膘，切成一寸来宽，半...

卤鸡腿

卤鸡腿

做法：1.棒棒鸡腿洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出后沖冷水备...

鲜奶节节高

鲜奶节节高

做法：1.除黄油外和成面团 最后把黄油加入 揉至3光 面光- 盆光...

青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

做法：1.青椒洗净去蒂、去籽切细条状；里肌肉洗净切肉丝，加...

水晶皮冻

水晶皮冻

做法：1.猪肉皮上面的油刮干净毛拔干净，在开水里多洗几遍去...

手指饼干

手指饼干

做法：1.蛋黄和蛋清分开，蛋黄加20克砂粮糖打至浓稠 2.蛋清加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version