使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

古典巧克力蛋糕

食材

材料:蛋糕体:300公克,细砂糖240公克,蛋350公克,巧克力330公克,低筋面粉210公克,装饰:200公克,鲜奶油200公克,巧克力豆适量

做法

古典巧克力蛋糕
做法: 1.蛋糕体制作:先将巧克力隔水加热使巧克力融化,备用;低筋面粉过筛后,备用。
2.再将奶油、细砂糖一起用搅拌器打发至绒毛状后加入作法1融化的巧克力一起拌匀,把蛋分三次加入拌匀后,继续以搅拌器打发,再加入作法1过筛好的低筋面粉一起拌匀。
3.准备好一个30㎝×25㎝的烤盘,于里面舖上纸后,再把作法2倒入烤盘中并?平后,放入已预热好的烤箱里,以上火170℃、下火170℃,烘烤约35分钟即取出冷却。
4.装饰制作:将黑巧克力切碎后,放入碗中,并加入煮开的鲜奶油拌均至巧克力融化,并静置2小时后,?于作法3已冷却的蛋糕体上做装饰。
5.再将作法4的蛋糕切成每块约3㎝×5㎝大小的蛋糕后,再于每一小块放上咖啡形状的巧克力豆做装饰,即完成。

其他菜谱

黑椒牛柳意大利面

黑椒牛柳意大利面

做法:1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮几次就...

起司馒头三明治

起司馒头三明治

做法:1.将白馒头蒸熟后放凉;起司片切小片;生菜撕成小块;...

古巴米饭

古巴米饭

做法: 洋葱剥去外皮,切碎。香蕉剥皮,再对半片开。白蘑菇...

木瓜枸杞银耳汤

木瓜枸杞银耳汤

做法:1.木瓜切成成小块。 2.将银耳用水泡开,加水炖30分钟。...

雪融春归

雪融春归

做法:1.银耳、木耳提前用冷开水泡发,芹菜洗净切成段备用。...

千叶豆腐

千叶豆腐

做法:1)淖豆腐:选绢豆腐或者中豆腐(不易太老),放盐水...

来碗香喷喷的排骨粥!

来碗香喷喷的排骨粥!

做法:1. 一杯半锦字米淘好扔进慢炖锅,开Hot那档。 2. 一磅W...

卤味拼盘

卤味拼盘

做法:1.将各种配料清洗干净。 2.放材料入锅中,加入半锅清水...

五香烤鱼

五香烤鱼

做法:1.沿着鱼脊将鱼破成两半,撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉...

奔香菇蒸鸡

奔香菇蒸鸡

做法:1.我用的鸡腿肉~`加些香菇(干的鲜的随意)~~再加一些笋...

芙蓉牛肉排

芙蓉牛肉排

做法:1.熟瘦火腿切成末;削皮的荸荠剁成米状;葱、姜捣烂用...

香草蛋土司

香草蛋土司

做法:1.土司切掉边缘备用,欧芹小半碗洗干净切碎备用。 2.鸡...

可乐猪脚

可乐猪脚

做法:(1)猪脚先用滚水川烫,过3次冷水,将多余油脂肪洗去。...

鸡蛋菠菜粉丝

鸡蛋菠菜粉丝

做法: 1、把菠菜洗净切一寸多长的段,待用 2、粉丝好的煮一...

柱侯牛腩萝卜

柱侯牛腩萝卜

做法:牛腩洗干净,煮5分钟,盛出。切块。大概一寸大小。洋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions