使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

古典巧克力蛋糕

食材

材料:蛋糕体:300公克,细砂糖240公克,蛋350公克,巧克力330公克,低筋面粉210公克,装饰:200公克,鲜奶油200公克,巧克力豆适量

做法

古典巧克力蛋糕
做法: 1.蛋糕体制作:先将巧克力隔水加热使巧克力融化,备用;低筋面粉过筛后,备用。
2.再将奶油、细砂糖一起用搅拌器打发至绒毛状后加入作法1融化的巧克力一起拌匀,把蛋分三次加入拌匀后,继续以搅拌器打发,再加入作法1过筛好的低筋面粉一起拌匀。
3.准备好一个30㎝×25㎝的烤盘,于里面舖上纸后,再把作法2倒入烤盘中并?平后,放入已预热好的烤箱里,以上火170℃、下火170℃,烘烤约35分钟即取出冷却。
4.装饰制作:将黑巧克力切碎后,放入碗中,并加入煮开的鲜奶油拌均至巧克力融化,并静置2小时后,?于作法3已冷却的蛋糕体上做装饰。
5.再将作法4的蛋糕切成每块约3㎝×5㎝大小的蛋糕后,再于每一小块放上咖啡形状的巧克力豆做装饰,即完成。

其他菜谱

卤鸡

卤鸡

做法:1.鸡去内脏后洗净切件后焯水备用。 2.将鸡、调味料及清...

培根四季豆握寿司

培根四季豆握寿司

做法:1.四季豆洗净、汆烫后泡入冷水中备用。 2.热锅后加入适...

海鲜煎饼

海鲜煎饼

做法:1.面煳调拌均匀,用手舀起呈现自然滴落状态。 2.葱切小...

金沙玉米

金沙玉米

做法: 红菜椒洗净去籽,切成1cm大小的丁。 锅中放入适量热水...

炒软丝

炒软丝

做法:1.软丝洗净切片;青葱切段,辣椒切片,备用。 2.红萝卜...

皮蛋粒瘦肉粥

皮蛋粒瘦肉粥

做法:做法: 1. 瘦肉洗淨, 切開一塊塊, 我較愛厚切, 以醃...

烟燻鳕鱼

烟燻鳕鱼

做法:1.鱼洗净置于蒸盘上,鱼的两面均匀抹上盐、鸡精粉及米...

儿子的晚餐--水饺面

儿子的晚餐--水饺面

做法:1.1.虾去壳,在背部切开去掉沙线,白菜洗净,切细. 2....

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法:1.将蓝莓放在大汤锅里用捣土豆泥的工具将它们捣碎。加...

芥末籽沙拉酱汁

芥末籽沙拉酱汁

做法:将苹果去皮、去籽,磨成泥,过滤取汁后,与其余材料混...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法: ...

奶油双色花

奶油双色花

做法:1.菜花、西兰花分别洗净,切小朵,放入开水中氽烫捞出...

平菇炒饭

平菇炒饭

做法:1.先将冷米饭充分搅散备用;平菇用水冲洗干净,用手撕...

卤猪大拼盘

卤猪大拼盘

做法:1.乳猪以盐、糖、五香粉腌渍入味,先以大火烤至外皮干...

歙味笋丝视频

歙味笋丝视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions