使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

枸杞炒银芽

食材

材料:主料:绿豆芽200克,枸杞子150克, 辅料:鸡蛋清25克, 调料:大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,料酒10克,猪油30克,豌豆淀粉13克

做法

枸杞炒银芽
做法: 1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。
3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。

其他菜谱

烘蛋角

烘蛋角

做法:1.把核桃仁、花生仁、腰果用烤箱烤熟压碎,芝麻炒熟放...

鲜肉鸡蛋烤饼

鲜肉鸡蛋烤饼

做法:1.做面饼的所有材料倒入面包桶,启动面包机的和面、发...

抹茶红豆舒芙蕾

抹茶红豆舒芙蕾

做法:1.将全脂鲜奶及无盐奶油倒入锅中,开中火煮至滚沸,再...

泡姜酸魔芋

泡姜酸魔芋

做法:做法: 1、魔芋焯水,泡姜切片,泡椒切段,葱、姜、蒜...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1.将白萝卜去皮、刨丝,拌入盐搓揉一下,腌渍30分钟后...

柚子风味瑞士捲

柚子风味瑞士捲

做法:1.取一钢盆倒入材料A拌匀,加入材料B混合拌匀,再加入...

叉烧花生青菜粥

叉烧花生青菜粥

做法:1.米先下锅煮粥,开油锅炒些花生备用,青菜洗净切碎。...

珊瑚西施鸭

珊瑚西施鸭

做法:1、老鸭治净后去用3克精盐擦匀,入蒸笼中大火蒸30分钟...

肉沫酸豇豆

肉沫酸豇豆

做法:步骤1:我买了一块五毛的酸豇豆,够3个人的量了。酸豇...

五彩虾仁

五彩虾仁

做法:1.虾仁去虾线洗净,沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分...

炖冬瓜

炖冬瓜

做法:1.冬瓜中间留下种子挖空后的空位,把干龙眼肉,冰糖放...

肉羹

肉羹

做法:(1)瘦肉切長條(切片或切塊皆可),與魚漿一起攪拌均勻備...

毛峰浸脑花

毛峰浸脑花

做法:1、将羊脑、鱼肉、豆腐一起搅打成蓉,做成脑状,加工...

糖醋鱼卷

糖醋鱼卷

做法:材料 龙(月利)鱼柳2块(约320克),芦笋1根,方腿肉(即火腿...

蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

做法:1.热锅,倒入1大匙沙拉油,放入腊肉片炒香至油亮。 2...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions