使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

枸杞炒银芽

食材

材料:主料:绿豆芽200克,枸杞子150克, 辅料:鸡蛋清25克, 调料:大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,料酒10克,猪油30克,豌豆淀粉13克

做法

枸杞炒银芽
做法: 1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。
2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散,倒入漏勺沥油。
3.原勺留油25克,煸葱、姜末,倒入枸杞稍炸后,放入清汤50毫升,加精盐、味精,倒入绿豆芽,烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾芡,开锅装盘即成。

其他菜谱

黑胡椒荷叶粉蒸肉

黑胡椒荷叶粉蒸肉

做法: 猪肉洗净切约3毫米厚的大片,加酱油、盐、鸡精、白糖...

剁椒木耳

剁椒木耳

做法:1.黑木耳用温水泡软洗净,去蒂切丝。 2.黑木耳丝用开水...

羊肉番茄汤

羊肉番茄汤

做法:1.将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片; 2.将西红柿洗净,切...

凉拌豇豆木耳

凉拌豇豆木耳

做法:步骤1:将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,...

香芹拌羊肉片

香芹拌羊肉片

做法:1.羊肉洗净,切成两块,放入汤锅里,再放入八角、姜、...

肉夾饃

肉夾饃

做法:1.紅燒五花肉切碎,加點湯汁,備用。 2.用溫水把發酵粉...

酥皮菠萝面包

酥皮菠萝面包

做法:菠萝皮: 低粉100克,糖粉50克,盐1克,鸡蛋液30克,奶粉...

碧荷莲子粥

碧荷莲子粥

做法:1.大米冼净,用少量油拌匀;其他材料洗净; 2.芡实洗净...

香卤牛腩面

香卤牛腩面

做法:1.锅内放入适量的水烧煮,加入适量的卤牛腩汤汁。 ...

翡翠算盘子

翡翠算盘子

做法:1) 芋头洗净去皮切片,大火蒸15分钟至酥软,趁热压成芋...

凉瓜芹菜百合汤

凉瓜芹菜百合汤

做法:1、百合洗净,芹菜洗净切段,凉瓜去瓤洗净切条待用。...

古法烙白玉

古法烙白玉

做法:1、把内脂豆腐改刀成10厘米见方的四方块,片掉上面一片...

糖水草莓

糖水草莓

做法:1. 新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗...

草莓蛋奶布丁

草莓蛋奶布丁

做法:1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。 2)牛...

菠萝船花饭

菠萝船花饭

做法:1.鸡蛋炒七分熟,备用; 2.锅中放油,将泡发的海米炒香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions