做法：1.干贝洗净后放入热水中浸泡20分钟，再取出剥散；竹笙...
做法：1.四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水...
做法：1、将蚬子尖用清水冲洗干净，再用开水焯一下，捞出冲...
做法：1.猪肉、鸡腿肉洗净切丁，鸭胗洗净切掉筋膜后切丁，加...
做法：1.1. 鸡洗净切块，加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀，腌渍...
做法：1.鲜虾洗净、去肠泥、去鬚；蛤蜊泡水去沙、洗净；高丽...
做法：1.龙骨洗净，放入冷水中开大火，把血水煮出来，开锅后...
做法：1.先把花生洗干净泡一下，我这个泡了至少有半天时间...
做法：1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。 2.将鱼放在碟中，淋上适量...
做法：1.鲜虾去头用牙签去除虾线，然后在内侧和外侧串一个口...
做法：、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，...
做法：1.粉条用70-80℃的热水浸泡，浸泡至没有白芯，捞出控水...
做法： 1、将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用...
做法：a) 鍋裡水開了 , 斗漏裡的魩仔魚放入鍋裡焯水 , 瀝乾放進...
做法：- 买冰冻的毛豆,进开水煮５分钟,捞出过冷水,沥干,放进朔...
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