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枸杞笋丝

食材

材料：干笋、枸杞、猪肉、葱、青椒丝、盐、料酒、糖和味精

做法

枸杞笋丝
做法： 1、将干笋用淘米水反复的泡、反复的煮，直到笋变软了即可。
2、枸杞用温水浸泡备用
3、猪肉切成丝
4、油锅放葱花爆香后煸炒肉丝
5、等肉丝变色下笋丝翻炒
6、再加入青椒丝合炒
7、加入少许的盐、料酒、糖和味精翻炒均匀
8、放入枸杞，出锅前放些鸡精即可

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