做法：1、白菜根、胡萝卜切片，撒盐拌匀，腌制半小时以上；...
做法：1.起油锅，将鲳鱼煎至表面焦黄。 2.另起炒锅，加入葱末...
做法：(1)水发鱼翅放入冷水里用小火慢慢烧开，捞出用冷水漂去...
做法：1、嫩光鸡洗净，加调料腌制成脆皮鸡，吹干，连肉起皮...
做法：1、豆腐皮切成均匀的长方形； 2、葱白切成丝后，切成和...
做法：1、鲳鱼洗净，在鱼身两面剞上十字花刀。绍兴干菜用开...
做法：1、把酵种倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。搅到成...
做法：1.在中等汤锅里将鸡汤加玉米淀粉缓慢加热，要频繁搅拌...
做法：1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用...
做法： ⒈将所有面团原料揉至有薄膜 ⒉将面团放温暖处进行基...
做法：1． 西红柿洗净备用。 2． 西红柿切片装盘。 3． 在西红...
做法：卤汁作法： 1.取一个汤锅，将葱及姜拍松放入锅中，将其...
做法：刀鱼，切小块，用盐，花椒面，姜末，卤上，盐多放一点...
做法：第一步：虾去须，拨壳，再把虾背上的肠线挑出洗净备用...
做法：1.将鸭洗净拍干，将盐、胡椒和家禽调味料抹上。 2.用中...
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