做法：1.鱼去掉内脏，刮鳞，清洗干净。 2.切去鱼头，把鱼从中...
做法：1、先将凤爪漂洗干净，放锅内大火烧开后转中火煮1个半...
做法：鸭子放入沸水汆一下，捞起用凉水洗净，退净细毛。鸭背...
做法： 以上这些混合在一起，做成调料，抹在鸡身上做“马杀...
做法：1.将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的...
做法：尖椒洗净剪去蒂(但不要去籽，也不要破口)，擦干表面水...
做法：1.梅用淡盐水洗干净，晾干。玻璃瓶洗干净，用开水冲洗...
做法：1.在大碗中，倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌，腌15分钟备用...
做法：一、凤爪开半，并煮十分钟左右焯水，不要把凤爪煮得太...
做法：⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部...
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做法：1.炸好腰果，盛起备用； 2.先爆熟虾仁，盛起备用； 3.热...
做法：1.加水没过所有材料，煮开后调小火煮30分钟即可。 ...
做法：1、将茭白削去外皮，切去老根，切成丝备用；腊肉用沸...
做法：爽肚以盐、醋反复搓洗，以沸水和姜汁、米酒煮2小时，...
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