使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:盒装豆腐2盒,猪绞肉40公克,姜末5公克,蒜末5公克,豆瓣辣酱2大匙,葱1支,花椒粉1/4茶匙,沙拉油2大匙,高汤150cc,酱油1大匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙

做法

麻婆豆腐
做法: 1.将豆腐切丁,葱切葱花备用。
2.起一锅放入2大匙沙拉油,放入姜末、蒜末以小火爆香,放入猪绞肉拌炒,将肉炒散。
3.于作法2中加入豆瓣辣酱以小火炒约1分钟至绞肉微焦黄。
4.加入高汤、酱油、细砂糖及作法1的豆腐丁,以中火煮开后转小火拌煮约1分钟。
5.加入太白粉水勾薄芡,洒香油后起锅装盘,洒上葱花及花椒粉即可。

其他菜谱

鲜虾凉拌鲜黄瓜

鲜虾凉拌鲜黄瓜

做法:1、黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒...

炸虾天妇罗

炸虾天妇罗

做法:1.将虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部...

开心果蜂蜜脆饼

开心果蜂蜜脆饼

做法:1、无盐奶油隔水加热或微波加热融化后,加入蜂蜜用打...

酱 鸭

酱 鸭

做法:1半只鸭焯一下水。 2姜片放油里爆香,然后放鸭子进去炒...

椰子脆

椰子脆

做法:1.将a搅拌均匀,加入b搅匀。然后加入过筛得面粉混合搅...

薏仁豆浆

薏仁豆浆

做法:1.糖豆浆以中火煮至温热,加入薏仁粉搅拌均匀,以小火...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:步骤1:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切...

香辣豆瓣鱼

香辣豆瓣鱼

做法:1、把醋、酱油、米酒、糖、辣椒碎、花椒粉、清水混合...

炖萝卜

炖萝卜

做法:1.白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条,放入高汤中以大...

美式玛克罗尼芝士面

美式玛克罗尼芝士面

做法:1』通心粉煮熟,漓干, 2』熟面倒入锅中,一边轻轻搅动...

奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷

做法:1.按照戚风卷的方法烤出蛋糕体。 2.蓝风车淡奶油加糖打...

百叶结烧肉

百叶结烧肉

做法:第一步: 五花肉切成5cm*5cm大小块,进开水放葱姜煮5分钟...

草莓橙子椰奶沙冰

草莓橙子椰奶沙冰

做法:1.将草莓、橙子、椰奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀...

什锦海鲜饭

什锦海鲜饭

做法:1.锅置中火上,下油加热。放入洋葱,炒3分钟。加入西洋...

剁椒淡水鱼

剁椒淡水鱼

做法:1.胖头鱼肉洗净切成1公分厚的断备用。 2.将胖头鱼肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions