使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:盒装豆腐2盒,猪绞肉40公克,姜末5公克,蒜末5公克,豆瓣辣酱2大匙,葱1支,花椒粉1/4茶匙,沙拉油2大匙,高汤150cc,酱油1大匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙

做法

麻婆豆腐
做法: 1.将豆腐切丁,葱切葱花备用。
2.起一锅放入2大匙沙拉油,放入姜末、蒜末以小火爆香,放入猪绞肉拌炒,将肉炒散。
3.于作法2中加入豆瓣辣酱以小火炒约1分钟至绞肉微焦黄。
4.加入高汤、酱油、细砂糖及作法1的豆腐丁,以中火煮开后转小火拌煮约1分钟。
5.加入太白粉水勾薄芡,洒香油后起锅装盘,洒上葱花及花椒粉即可。

其他菜谱

浓香鸡翅

浓香鸡翅

做法:1.将鸡翅煎至2面微黄,加南乳翻炒片刻,再加入梅子酱翻...

海马童鸡汤

海马童鸡汤

做法:1、将仔公鸡斩块汆水,虾仁、海马洗净,姜切片待用。...

酒酿豆沙包

酒酿豆沙包

做法:1、绿豆沙制做;绿豆洗净,加水煮开几分钟,关火闷三...

五香肉茶树菇

五香肉茶树菇

做法: 花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美极酱油、适量盐...

红烧排骨

红烧排骨

做法:排骨清洗干净,顺着骨肉的走向切成小块。 铁锅用中火...

老干妈酱爆鸡软骨

老干妈酱爆鸡软骨

做法:1.鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟。四季豆去筋...

蠔油芦笋

蠔油芦笋

做法:一、放二至三汤匙蠔油、少许糖或鸡精、1--1.5茶匙玉米淀...

诱人香辣翡翠羊角(秋葵)

诱人香辣翡翠羊角(秋葵)

做法:首先把鲜嫩的每条羊角豆(秋葵)和黄瓜, 逐一以洗菜...

挑战KFC—新奥尔良烤翅

挑战KFC—新奥尔良烤翅

做法:1.材料 2.鸡翅洗净沥干,鸡翅两面划几刀 3.把烤肉料倒入...

虾皮炒鸡蛋

虾皮炒鸡蛋

做法:1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散...

酥松小麻花

酥松小麻花

做法:做法: 1.把上述材料一起混合(色拉油除外),揉成光滑...

千岛湖红烧鱼头

千岛湖红烧鱼头

做法:1、取一容器,将鱼头洗净后放入,加入姜片、葱段、烧...

姜葱炒肉蟹

姜葱炒肉蟹

做法: 大葱洗净斜切成片。姜去皮切片。蒜切碎。 肉蟹宰杀干...

高纤维蔬菜三色健康饺子

高纤维蔬菜三色健康饺子

做法:、 黑米前一天晚上泡上。 2、 要做的时候,用料理机打...

咖哩椰香葡国鸡

咖哩椰香葡国鸡

做法:微波炉作法: 1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions