使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬椰子蛋白酥

食材

材料:蛋白80克,细砂糖50克,玉米淀粉5克,低筋面粉5克,柠檬1只,椰丝50克

做法

柠檬椰子蛋白酥
做法: 1.蛋白内倒入一茶匙现榨出的柠檬汁(约5克),电动打蛋器中速打出粗泡后,分三次加 入糖,用高速打发蛋白,至打蛋头顶端出现短短的小三角蛋白糊即可。
2.将事先擦好的柠檬皮倒入打发好的蛋白糊里。
3.玉米淀粉和低筋面粉筛入蛋白糊,再加入椰丝,轻轻用橡皮刮刀以十字交叉方式拌匀, 时间控制在两分钟内,以免蛋白糊消泡。
4.将蛋白糊装进前端备有菊花嘴的裱花袋中,并在烤盘上挤出直径约5公分的大小相同 的球形,每个蛋白球间隔为一公分。
5.将烤盘放进事先120度预热好的烤箱中,以120度的低温将蛋白球水份烘干变硬即可,需 时约45分钟至1小时。

其他菜谱

柴把汤

柴把汤

做法:贡菜干放入温水中浸泡30分钟,捞出沥去水分,切成10c...

煎蘑菇(口蘑)

煎蘑菇(口蘑)

做法:1.热锅下油,放入自制花椒粉、胡椒面和盐 2.等油稍热后...

瘦身美颜的酸奶仙草冻

瘦身美颜的酸奶仙草冻

做法: 把水烧开,倒入仙草粉搅拌 搅匀之后冷却成冻,然后切...

官草保肝茶

官草保肝茶

做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚...

银丝扇贝

银丝扇贝

做法: 干粉丝用温水浸软,冲洗,略剪段,沥干水分。调入麻...

杭式杂拌菜

杭式杂拌菜

做法:1.粉丝煮软,过凉水;香菇、木耳和笋干泡发后,切成丝...

火烧鲫鱼

火烧鲫鱼

做法:1.鲫鱼去鳞片及内脏,洗净,剖成2片,用调料腌渍。...

怀石风味鲷鱼汤

怀石风味鲷鱼汤

做法:1.)赤鱼洗净后将鱼肉片下,鱼头及鱼骨的部份和高汤5杯...

玫瑰戚风

玫瑰戚风

做法: 1、干玫瑰剪去蒂,把花瓣剥下; 2、除低粉外,蛋黄糊...

浪漫虎年情人节 —— 玫瑰水晶杯

浪漫虎年情人节 —— 玫瑰水晶杯

做法:1.玫瑰花洗净,沥干备用; 2.橡皮QQ糖隔水溶化; 3.不要...

羊肉金针菇蒸饺

羊肉金针菇蒸饺

做法:1.将羊肉末中加入一勺盐,一勺姜末沿着同一个方向搅打...

荔枝炖蛋

荔枝炖蛋

做法:1.荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵。 2.将清洗...

红糖香蕉磅蛋糕

红糖香蕉磅蛋糕

做法:1.香蕉切稍大的块,平底锅里下黄油和红糖把香蕉煎炒一...

港市奶茶

港市奶茶

做法:1、开水煮开,泡至红茶 2、大概2—3分钟后将三花淡奶平...

优酪小格

优酪小格

做法: 先将火龙果对半切开,把肉取出来切小粒,香蕉切小块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions