使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柠檬饼干

食材

材料:低筋面粉200克,黄油130克,糖粉80克,鲜柠檬汁30ML,柠檬皮屑2小勺,盐1/2小勺

做法

柠檬饼干
做法: 1.原料:低筋面粉200克,黄油130克,糖粉80克,新鲜柠檬汁30ML(一个柠檬正好),柠檬皮屑2小勺,盐1/2小勺 烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右
2.取一个新鲜柠檬,洗干净,用小刀轻轻将柠檬皮削下来,切成屑。柠檬皮削的时候一定要小心,不要把白色部分削下来,否则口感会苦涩。然后切开柠檬,挤出柠檬汁,一个柠檬大约可以挤30毫升柠檬汁。黄油切成小块放在大碗里,黄油软化。
3.黄油内加入白糖和盐,轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需要打发黄油。把柠檬汁倒入黄油里,轻轻搅拌,使柠檬汁和黄油混合均匀。加入柠檬皮屑,搅拌均匀。
4.低筋面粉筛入搅拌好的黄油里。用橡皮刮刀充分拌匀,使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。把面团放在案板上,用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形。把圆柱形面团放进冰箱冷冻1个半小时以上,直到把面团冻得坚硬。取出冻硬的面团,用刀切成薄片,排在烤盘上,即可入预热好的烤箱烤焙。180度,中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面微金黄色即可出炉。

其他菜谱

溜肥肠

溜肥肠

做法:1. 熟肥肠切段. 胡萝卜去皮洗净, 切菱形片. 青椒洗净,...

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

做法:1、蒜切成末。西兰花洗净焯一下准备。 2、用油炒蒜蓉,...

香焖大闸蟹

香焖大闸蟹

做法:1.用刷子将大闸蟹刷干净备用,电饭锅洗净擦干水,滴几...

白果炖南瓜

白果炖南瓜

做法:南瓜切成菱形片状后焯水,白果焐油。把南瓜片、白果加...

孜然烤香菇西兰花

孜然烤香菇西兰花

做法:1.香菇去柄洗净,划十字刀,西兰花洗净切块,摆在垫好...

可乐饼

可乐饼

做法:1。当锅烧热后,放入油,并且加入洋葱丁炒至香软,再...

自制果拌酸奶

自制果拌酸奶

做法:1、把密封罐放在锅内煮开以帮助杀菌消毒 2、把牛奶倒入...

冰糖梨水

冰糖梨水

做法:1.梨子去皮去核,切成大块,普通我最多一分四就好了....

豆豉蒜茸炒农芽豆

豆豉蒜茸炒农芽豆

做法:1.龙芽豆洗干净摘好折段备用,适量豆豉、混合姜、蒜剁...

南瓜饼

南瓜饼

做法:南瓜洗净切开上笼蒸熟 蒸熟的南瓜去皮和糯米粉混合 稍...

老友面

老友面

做法:1.锅热放油,放蒜米和豆豉爆香,放酸笋大火炒香,放猪...

美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]

美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]

做法: 白萝卜和心里美萝卜洗净去皮,分别修整成所需形状。...

美奶炒四季豆

美奶炒四季豆

做法:1.四季豆放入沸水中汆烫一下,捞起放入冷水中冷却,再...

全家福海鲜饭

全家福海鲜饭

做法: 锅中入底油,炒洋葱丁,西红柿丁,辣酱。炒透倒入海...

秘制卤肉饭

秘制卤肉饭

做法:1.姜、洋葱、大蒜去皮切末;猪肉洗净切成3厘米左右的丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions