使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香椿酱黄豆

食材

材料:酱:香椿芽,木耳,香油,盐。 卤黄豆:黄豆,花椒,八角,桂皮,香叶,盐

做法

香椿酱黄豆
做法: 1.鲜香椿芽焯水过凉挤干水份(如果是由此法冷冻保存的香椿芽解冻后直接使用)。木耳泡发,焯水过凉挤干水份。
2.香椿,木耳切碎,加盐和香油入料理机打成泥即可。(香油可多放点,盐根据自己口味适量)做好后入冰箱冷藏。
3.卤黄豆:黄豆提前一夜泡发,加花椒,八角,桂皮,香叶,盐,足量加水煮开后,再煮30分钟即可。
4.晾凉后捞出,入冰箱彻底冷藏。
5.冷藏后的卤黄豆拌入酱即可。(要把酱与卤黄豆都冷藏过后口味最佳。)

其他菜谱

珊瑚虾仁

珊瑚虾仁

做法:1、将250克蛋清、牛奶调拌均匀,放入干锅内小火煸炒2分...

五香酱驴肉

五香酱驴肉

做法:1、将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。...

酥糊四季豆

酥糊四季豆

做法:1、将四季豆摘去两头撕云筋,加入盐、白糖、鸡精拌透...

浇汁蒜茸粉丝鲜贝

浇汁蒜茸粉丝鲜贝

做法:1.八个特大号的鲜贝,(因只有八个贝壳盘)冲洗干净后...

泰式水果沙拉

泰式水果沙拉

做法: A.将各种水果切成大粒,松子烤熟,金不换、指天椒切...

红烧蹄髈

红烧蹄髈

做法:步骤1:蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加...

紅石榴雪葩【火紅冰凍甜品】

紅石榴雪葩【火紅冰凍甜品】

做法:在一小鍋中,倒進水,灑下魚膠粉在水面上,靜置8至1...

油爆虾

油爆虾

做法:1. 虾洗净,剪去长须,沥干。 2. 锅内热油,大约八成热...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法:1.萝卜切细 2.用盐腌10多分钟 3.挤出苦水,再用清水洗...

花开四色

花开四色

做法:1.准备所需材料,莴笋去叶,去皮,切薄片,用模型刻出...

油菜花菇蕈泡菜

油菜花菇蕈泡菜

做法:(1)将材料洗净,分别沥干备用。 (2)热水中加少许盐(份量...

大理石磅蛋糕

大理石磅蛋糕

做法:1.黄油室温软化,加糖粉打至松发变白。 2.加入香草精,...

苦瓜拌鸡片

苦瓜拌鸡片

做法:1.苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水...

卤水牛肉

卤水牛肉

做法:方法: 一、先把牛肉飞一下水,飞水后放入烧开的卤水...

蘑菇五花肉烧萝卜

蘑菇五花肉烧萝卜

做法:1)蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions