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栗子桂圆炖猪脚

食材

材料:新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,调味料:盐2小匙

做法

栗子桂圆炖猪脚
做法: 1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;
2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:
3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟;4.桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

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