做法：1.鹅肝（卤鹅肝）切粒，葱切粒，萝卜干粒是原来炒好的...
做法：1.凤爪去外皮，去趾甲壳，也可完全斩掉。 2.先用开水焯...
做法：布丁液做法： 往牛奶里放入砂糖，加热至60～70度，取出...
做法：1.发面面糰橄成厚约0.5公分的长方块做为外皮。 2.将胡萝...
做法：1.牛腩与牛腱先以滚水汆烫后，取出待稍凉时切块备用。...
做法：1. 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅...
做法：1.将五花肉洗净切成0.5公分薄片状备用。 2.将洋葱洗净去...
做法：(1)水发海虎翅加姜汁10g、料酒10g焯水； (2)蟹钳拍碎外壳...
做法：1.将仙草干洗净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改...
做法：1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒，肉上的油会慢慢...
做法：1.把黄花蘑根部的杂草和泥土摘净，然后用沸水焯两分钟...
做法： 火腿切成小碎丁。洋葱和黄瓜切成末。 鸡蛋放入小煮锅...
做法：1.炒锅热油加葱姜蒜煸炒，放入山药略炒，加入枸杞银耳...
做法：1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中...
做法：1.调味料混合煮成煮汁，滚开即可熄火备用。 2.胡萝卜切...
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