做法：1.将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫...
做法：1.芥菜心切成5厘米长段，汆熟备用（如用高汤汆则效果更...
做法：1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分后备用。...
做法：1.鸡洗净后斩件焯水。 2.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡...
做法：1.胡萝卜擦成丝，加少许盐捏一下，放几分钟后挤去多余...
做法：1. 五花肉放入生抽，盐和料酒入味 2. 豆腐，胡萝卜，香...
做法：1.瘦肉切段，用料酒、精盐腌一会，再用淀粉和少许色拉...
做法：1.洋葱洗净去外膜，切片状；四季豆洗净沥干，切段状备...
做法：1.先将奶油置于室温软化备用，高筋面粉、低筋面粉、奶...
做法：1.黄鱼刮鳞去掉内脏，洗掉血水.切成段。放盐，拌匀，腌...
做法：1.笋干需要提前泡上5~6个小时。 2.洗净笋干后直接放干净...
做法：1.取一深锅，加入份量外且可淹过食材的水，放入春笋汆...
做法：1.胡萝卜切丝，香菇泡发切丝，青椒切丝备用。 2.番茄切...
做法： 将可食用鲜黄菊花的花瓣用手撕下，放入冷盐水中浸泡...
做法：1、转化糖浆倒入碗里，加入枧水、花生油拌匀 2、筛入面...
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