使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金华玉芥胆

食材

材料:熟金华火腿12片,芥菜心(芥菜最嫩的部分)12棵,熟香菇12朵,芡汁材料︰,太白粉(生粉)1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,蚝油1汤匙,高汤4汤匙

做法

金华玉芥胆
做法: 1.芥菜心切成5厘米长段,汆熟备用(如用高汤汆则效果更佳)。
2.芥菜心及火腿片切成长方形,熟香菇对切。
3.芥菜心、火腿片及香菇如图排列在菜盘上,蒸5—6分钟,或至所有材料全熟为止。
4.将芡汁材料下锅(除太白粉外),烧开后倒入太白粉水勾芡,浇在芥菜心、香菇、火腿上,即可进食。

其他菜谱

蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)

蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)

做法:一、将鸡脯肉顺纹切成丝,先放腌制调料的盐、生抽、糖...

老友酱炒白切鸭

老友酱炒白切鸭

做法:1.菠萝、野生椒切成小丁备用。 2.锅里放油,倒入野生椒...

黑椒蜜糖煎猪排

黑椒蜜糖煎猪排

做法:1.先将猪排两面按井字型拍松,再用酱油、生粉、糖、盐...

板栗烧凤翅

板栗烧凤翅

做法:1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。 2.冰糖炒制成糖...

奶香栗蓉羹

奶香栗蓉羹

做法: 栗子仁放入小煮锅中,加入适量水,中火煮约20分钟。...

红枣南瓜包

红枣南瓜包

做法:1. 南瓜去皮,上锅蒸15分钟; 2. 蒸南瓜的等待时间里,将...

巴西鸡汤饭

巴西鸡汤饭

做法:1.把鸡肉,洋葱,鸡汤放进一个大汤锅里。锅置中偏小火...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法: 茄子去皮,切成7cm长、2cm见方的长条。将茄子条入七成...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法:1.把两根香蕉剥皮后,掰成小段。 2.放进搅拌机,再加一...

蜜乳香蕉水果

蜜乳香蕉水果

做法:1.取一水果盘,将切好的香蕉、番石榴、哈密瓜及草莓置...

花样豆沙卷

花样豆沙卷

做法:1.材料A稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。...

煎鸡蛋汤

煎鸡蛋汤

做法:1.鸡蛋去壳打散备用。 2.锅内放入适量的食油开中火。...

番杏牛骨汤

番杏牛骨汤

做法: 牛骨汤: 1、将配料放入料包中; 2、将牛骨清洗干净,...

酥皮菠萝面包

酥皮菠萝面包

做法:菠萝皮: 低粉100克,糖粉50克,盐1克,鸡蛋液30克,奶粉...

咖啡酒

咖啡酒

做法:1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions