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鲜淮山杞子煲鸡

食材

材料:鸡半只,鲜淮山250克,杞子适量,姜2片,盐

做法

鲜淮山杞子煲鸡
做法: 1.鸡洗净后斩件焯水。
2.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡,接着捞起待用;杞子用清水浸软。
3.将鸡、鲜淮山、杞子、姜片、料酒及适量水一齐放入电砂煲中煲半小时,然后加入少盐调味即可。

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