使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东方美味卷

食材

材料:主料:鸡蛋3只,粉丝(水发)50克,五花肉100克,本地芹菜50克,黄豆芽50克。调料:色拉油500克,盐、味精各2克,酱油10克,鸡精5克,糖3克,葱末、姜末各3克,湿淀粉5克。

做法

东方美味卷
做法: 1、将鸡蛋打入碗中,放入烧至五成热的15克色拉油中小火煎1.5分钟成两面金黄色厚0.2厘米的鸡蛋饼。
2、五花肉切成细丝,放入8克酱油、2克鸡精腌渍15分钟,取出后放入烧至七成热的色拉油中小火滑2分钟取出控油。
3、锅内放入色拉油15克,烧至七成热时放入葱末、姜末爆香,然后放入五花肉丝小火翻炒2分钟,再放入本地芹菜、黄豆芽和粉丝小火翻炒2分钟,用盐、味精、酱油2克、鸡粉3克、糖调味后出锅。
4、将炒好的原料放入平铺的鸡蛋饼上,然后将鸡蛋饼卷起成筒状,用湿淀粉封好口,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后取出,上桌时改刀成块即可。

其他菜谱

青梅布朗尼

青梅布朗尼

做法:1.将青梅去核、切碎备用。 2.将糖粉、盐混合,一起过筛...

客家卤肥肠

客家卤肥肠

做法:1.将猪大肠油脂剥除,翻面(用筷子顶住,一头将大肠往...

简便蓝莓酱

简便蓝莓酱

做法:1.将蓝莓,3/4的水和柠檬汁倒入大锅中中火煮沸。然后转...

卤鸭肫肝

卤鸭肫肝

做法:1.鸭肫剖成两开,用水冲去肫内污物; 2.用尖刀刮去黄皮...

杂果酿番茄

杂果酿番茄

做法:1、番茄洗净,从顶部约3毫米处削下,留做盖子,然后挖...

粉排骨藕

粉排骨藕

做法:1.将排骨洗去血水,沥干,切成长5厘米、宽3厘米的小块...

焗烤烘蛋

焗烤烘蛋

做法:1.菠菜洗净切小段;火腿切长条形备用。 2.烤碗抹上一层...

泰味蒸虾

泰味蒸虾

做法:1.所有调味料混合好调匀。 2.草虾先剪掉触鬚及足的部分...

茶树菇炖排骨汤

茶树菇炖排骨汤

做法:1.排骨切大块。 2.茶树菇稍洗一下。 3.所有材料一起入锅...

橄榄金丝球

橄榄金丝球

做法:1、墨鱼肉打成蓉,挤成丸子,滚土豆丝,入油锅炸熟,...

卤控肉

卤控肉

做法:1.取一锅水(调味料份量外),煮沸后放入整块的五花肉...

风味酱仔鸭

风味酱仔鸭

做法:流程:将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟,锅里放少许...

首乌乌鸡汤

首乌乌鸡汤

做法:1.鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除...

黑芝麻沙拉煎鲑鱼

黑芝麻沙拉煎鲑鱼

做法:1.取一个碗放入沙拉酱、蛋黄和黑芝麻粉搅拌均匀成为黑...

咖啡瑞士卷

咖啡瑞士卷

做法:1.将鲜奶与即溶咖啡粉一起放入钢盆中,以小火加热至溶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions