使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东方美味卷

食材

材料:主料:鸡蛋3只,粉丝(水发)50克,五花肉100克,本地芹菜50克,黄豆芽50克。调料:色拉油500克,盐、味精各2克,酱油10克,鸡精5克,糖3克,葱末、姜末各3克,湿淀粉5克。

做法

东方美味卷
做法: 1、将鸡蛋打入碗中,放入烧至五成热的15克色拉油中小火煎1.5分钟成两面金黄色厚0.2厘米的鸡蛋饼。
2、五花肉切成细丝,放入8克酱油、2克鸡精腌渍15分钟,取出后放入烧至七成热的色拉油中小火滑2分钟取出控油。
3、锅内放入色拉油15克,烧至七成热时放入葱末、姜末爆香,然后放入五花肉丝小火翻炒2分钟,再放入本地芹菜、黄豆芽和粉丝小火翻炒2分钟,用盐、味精、酱油2克、鸡粉3克、糖调味后出锅。
4、将炒好的原料放入平铺的鸡蛋饼上,然后将鸡蛋饼卷起成筒状,用湿淀粉封好口,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后取出,上桌时改刀成块即可。

其他菜谱

虫草花餃子

虫草花餃子

做法:冬菇, 白背木耳,虫草花浸開, 分別切粒/切絲, 榨菜...

蒸好蛋糕

蒸好蛋糕

做法:1、将鸡蛋3个和500毫升的水一起搅拌,均匀后有大的蛋清...

鱿鱼韭菜苔

鱿鱼韭菜苔

做法:1.鱿鱼洗干净,剥去外面的那层薄膜,切成丝,用少许盐...

蒜爆牛蹄筋

蒜爆牛蹄筋

做法:1)蹄筋洗净后用水煮3-4小时左右至酥软,以可用筷子戳...

青菜饺

青菜饺

做法:1、青菜烫过后捞起。 2、浸水冷却。 3、切粒加调料拌匀...

曼特宁捲心酥

曼特宁捲心酥

做法:1.咖啡奶油霜放入挤花袋中,备用。取一小三角塑胶袋装...

紫苏梅子茶

紫苏梅子茶

做法:1.新鲜紫苏洗净备月手。 2.取一小壶放入新鲜紫苏、话梅...

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

做法: 海苔剪碎。土豆去皮洗净,切成大块,蒸熟后放入大碗...

西洋菜猪肉煲翅骨汤

西洋菜猪肉煲翅骨汤

做法:(1)猪肉、骨头改刀加料酒25g焯水洗净,翅骨焯水,西洋菜...

鲜溜鸡丁

鲜溜鸡丁

做法:1、鸡脯肉切成2厘米见方的肉丁,加入盐、味精、料酒、...

烧排骨外一篇排骨饭

烧排骨外一篇排骨饭

做法:1.排骨飞水!~ 2.电锅里加上水、酱油、醋、糖、料酒按照...

辣子鸡

辣子鸡

做法:1.鸡肉洗干净,用盐和淀粉把鸡肉抓匀,腌一会儿。嗯?...

甜辣酱

甜辣酱

做法:1.取碗,将全部的材料与调味料放入,混合搅拌均匀。...

红枣绿豆炖排骨

红枣绿豆炖排骨

做法:1丶将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用...

川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨

做法:1.把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions