做法：1. 雪耳用水浸泡半小时左右，直至泡发。剪去根部，撕成...
做法：肉呢和南方一般上浆勾芡后炒的肉片差不多，但北方讲究...
做法：(1)将花椰菜切成小朵洗净沥干、红萝卜切片、香菇切丝，...
做法：1.用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。 2.把土豆，葱段...
做法：1.将大葱、姜分别洗净切成细末；将牛肉（嫩牛肉）洗净...
做法：“像生雪梨”的皮胚是取蒸熟土豆(马铃薯)500克，放砧板...
做法：1.山药洗净去皮切丁；鲷鱼肉切丁，放入滚沸的水中汆烫...
做法：1.和面， all purpose flour，面水比例，2~2.5：1。和好面之后...
做法：1.菠萝切片 鸭胗切花刀，飞水 2.姜切丝 韭菜花切段。 ...
做法： ...
做法：1.绿豆粉与低筋粉混合，过筛备用。 2.糖粉与麻油充分混...
做法：1.将材料A放入锅中以大火煮滚，筛入材料B用力搅拌至面...
做法：1.五花肉选取肥瘦相间的那种，洗净待用（记得不要去皮...
做法：1.芋头去皮洗净后切成片状，放入电锅中蒸熟后取出压成...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰...
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