使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜香黄金煎豆腐

食材

材料:主材:,板豆腐4盒或实豆腐1盒,咸蛋2只,蒸熟,牛油2汤匙,蒜茸2汤匙,葱花1汤匙,油适量,腌料:份量仅供参考,蒜盐1汤匙,白胡椒粉1/2汤匙

做法

蒜香黄金煎豆腐
做法: 1.豆腐倒去水分,抹干,小心用腌料搽匀,放入冰箱,腌15分钟;咸蛋取黄压烂,蛋白切小粒备用。
2.快火下油(约5汤匙)起锅,放入油中,煎至一面金黄,再翻另一面煎至金黄,盛起沥油。
3.中火下牛油起锅,爆香蒜茸,转慢火加入咸蛋黄炒至溶化起泡,熄火,轻手加入豆腐和蛋白,炒匀,装盘洒上葱花即成。

其他菜谱

绿茶戚风蛋糕

绿茶戚风蛋糕

做法:1.料:鸭蛋5个(个比较小)蛋黄蛋白分开;橙汁半个,色拉油...

豉香小土豆

豉香小土豆

做法:1.小土豆去皮,切合适大小的滚刀块;姜切片。 2.锅坐少...

香蒜奶酪比萨

香蒜奶酪比萨

做法:1.预热烤炉到230度。 2.用一个小碗, 将乳清干酪和意大利...

奶香土豆泥

奶香土豆泥

做法:1.土豆洗净去皮,放水里煮20分钟左右,拿筷子能一下插...

黄金如意卷

黄金如意卷

做法:马蹄削去皮洗净切小小粒。虾仁斩成蓉。将马蹄丁虾肉及...

情人节蛋糕

情人节蛋糕

做法:1.将材料1混合并置于炉火上加温至40℃左右,再以打蛋器...

发菜汤泡肚

发菜汤泡肚

做法:1、猪肚尖剔净油膜,用清水泡30分钟取出。切成片,下入...

葡萄酒酿酒日记

葡萄酒酿酒日记

做法:1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味...

辣味炖黑白豆

辣味炖黑白豆

做法:1.锅中下油,中大火加热。放入洋葱、甜椒、胡萝卜、芹...

三杯牛筋

三杯牛筋

做法:1.牛筋用葱2支、姜、米酒和水卤过30分钟后,关火再焖...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.去骨鸡腿肉切成2公分小块,以调味料A腌约5分钟后,加...

烤蕃茄菲力牛排

烤蕃茄菲力牛排

做法:1.先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内 2.取...

金针菇培根卷

金针菇培根卷

做法:金针菇洗净沥干水 培根一切二 把金针菇卷进培根里,用...

水晶葡萄饮

水晶葡萄饮

做法: 将葡萄洗干净,剥皮 将葡萄放人饮品壶中,加入适量纯...

干豆角烧肉

干豆角烧肉

做法:1.干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净。 2.油锅烧热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions