使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干菜卤肉

食材

材料:猪肉(五花肉) 梅干菜(乌干菜 霉干菜) 鸡蛋 老姜 桂皮 八角 冰糖 料酒 老抽

做法

梅干菜卤肉
做法: 1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁
2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出油 放姜 料酒 桂皮 八角 老抽翻炒 加水没过肉丁大火烧开 改小火煮50分钟
3:梅干菜用淡盐水浸泡开 反复清洗至水变清无杂质挤掉水份
4:煮锅加水烧开改小火 放入鸡蛋(蛋皮冲洗干净)改中火煮15分钟 捞出用冷水冲一下剥去蛋皮
5:把鸡蛋和梅干菜放入煮肉锅 加入冰糖 盐继续小火煮40分钟即可
注:可以拌饭 浇面 做成肉夹馍或是包子馅 霉干菜味甘 有开胃下气 益血生津 补虚劳的功效

其他菜谱

肉桂曲奇

肉桂曲奇

做法:1.将烤箱预热到180度。 2.将黄油和糖混合在一起。 3.将鸡...

红豆纸杯戚风

红豆纸杯戚风

做法:1、先将红豆用水泡一段时间滤干水待用 2、将蛋黄、蛋清...

缤纷巧克力小点心

缤纷巧克力小点心

做法: 将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和...

黑胡椒洋葱盒子

黑胡椒洋葱盒子

做法:1.锅中倒入油15㏄加热,炒香洋葱末和葱末,熄火后加入...

红咖哩虾

红咖哩虾

做法:1.草虾洗净沥干水份备用;青椒和黄甜椒洗净去籽切片备...

三色三味土司

三色三味土司

做法:1.将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅...

超松软海绵蛋糕

超松软海绵蛋糕

做法:1.蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀, 2.再加入溶...

百香果汁

百香果汁

做法:1.取百香果五六个挖出果肉. 2.加清水或矿泉水和冰糖煲开...

芙蓉蛋卷

芙蓉蛋卷

做法:1。芙蓉蛋卷的做法 2。虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放...

鲍参翅肚羹

鲍参翅肚羹

做法:(1)水发鱼翅加姜汁20g、料酒20g焯水; (2)海参丝、金元鲍...

兰豆鸡丁

兰豆鸡丁

做法:1.鸡肉洗净,切成小丁,取干净碗,将鸡丁和盐,鸡粉,...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.大约500克的面粉加300克的温水和5克的盐调成面团,醒半...

广东油鸡淋酱

广东油鸡淋酱

做法:1.)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的...

芒果班戟

芒果班戟

做法:1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。...

炒酸菜

炒酸菜

做法:1.酸菜洗净切丝;姜及辣椒切细备用。 2.热锅,放入少许...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions