使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干菜烧肉

食材

材料:主料:带皮五花肉500克,梅干菜100克,料酒10克,姜块25克,精盐5克,酱油25克,高汤500克,味精2克,香油20克。

做法

梅干菜烧肉
做法: 1、猪五花肉刮尽表皮毛污,切成3厘米见方的块,皮朝下,上剞十字花刀,保持皮面无损,用开水焯过。
2、炒锅置旺火上,用油炝锅,下五花肉、姜块、料酒煸炒。放入酱油,待上色后,加高汤,用旺火烧沸后倒入发好的梅干菜,转小火烧靠至肉酥烂、干菜柔软适口,直至锅中起自来芡后,加味精翻炒,起锅装盘即成。

其他菜谱

韭菜锅贴

韭菜锅贴

做法:1.韭菜切碎,五花肉绞碎,下鸡精,味精,盐,食用油,...

清蒸花蟹

清蒸花蟹

做法:1.锅中放水,放姜,放大葱,放料酒,把螃蟹冷水下锅...

越南风味豆腐沙拉

越南风味豆腐沙拉

做法:1.在大煎锅里中火加热蔬菜油,将蒜炒30秒左右出香味。...

海参三宝

海参三宝

做法:1、海参发透,用上汤煲入味。 2、珧柱用上汤煲入昧。...

红酒炖鸡

红酒炖鸡

做法:1.于大锅中加入奶油与1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至鸡...

香菇炖鸡

香菇炖鸡

做法:(1)鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水后捞起,放进炖锅...

鸡肉拌南瓜

鸡肉拌南瓜

做法: 鸡胸肉洗净。南瓜去掉外层老皮和瓜籽,切成小块。 大...

养生猪排

养生猪排

做法:1.小里肌肉选中间部分较大处切成厚片后,装于袋中拍打...

鲜橙蔬果沙拉

鲜橙蔬果沙拉

做法:1 新奇士橙削去外皮后切片,半个新奇士柠檬压汁; 2 其...

甘蔗虾

甘蔗虾

做法:1.虾仁洗净挑去肠泥沥干水分;肥猪肉绞成泥,备用。...

韭菜粿

韭菜粿

做法:A。 * 把所以A的材料混合成湖,除了预留的木薯粉。 * 倒...

咸柠七

咸柠七

做法:1 柠檬切小块用盐腌制1分钟。 2 杯里加冰块100克,柠檬片...

简单小点酸奶提子司康

简单小点酸奶提子司康

做法:1面粉,泡打粉,糖,混合过筛 2黄油沾面粉后切成丁,与...

上海炒粗面

上海炒粗面

做法:1拉面放入沸水中煮熟后捞起沥干;葱切丝备用。 2热油锅...

X.O酱爆鲜菇

X.O酱爆鲜菇

做法:制法:香菇,草菇.蚝菇.王子菇,油菜等先过热水捞出再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions