使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅干菜烧肉

食材

材料:主料:带皮五花肉500克,梅干菜100克,料酒10克,姜块25克,精盐5克,酱油25克,高汤500克,味精2克,香油20克。

做法

梅干菜烧肉
做法: 1、猪五花肉刮尽表皮毛污,切成3厘米见方的块,皮朝下,上剞十字花刀,保持皮面无损,用开水焯过。
2、炒锅置旺火上,用油炝锅,下五花肉、姜块、料酒煸炒。放入酱油,待上色后,加高汤,用旺火烧沸后倒入发好的梅干菜,转小火烧靠至肉酥烂、干菜柔软适口,直至锅中起自来芡后,加味精翻炒,起锅装盘即成。

其他菜谱

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:做法:1 眉头肉切成大块,用叉烧酱,少许糖、老抽、生...

银丝三文鱼

银丝三文鱼

做法:1、将三文鱼肉切成小条,白萝卜去皮洗涤干净,切丝。...

虾仁冬瓜羹

虾仁冬瓜羹

做法:准备工作:冬瓜切成粒,蘑菇切成粒,干瑶柱和冬菇分别...

沸腾羊肉

沸腾羊肉

做法:1、将羊肉洗净切片; 2、用盐将羊肉腌制半小时; 3、将...

豉汁蒸带子

豉汁蒸带子

做法:1、带子一分为二,洗干净泥沙,尤其是裙边里面很容易...

酸辣鸡排

酸辣鸡排

做法:1.虾酱鸡排切小块盛盘;葱洗净切葱花,备用。 2.将所有...

葱油饼

葱油饼

做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,加入鸡蛋和1碗水,用筷子搅...

铜锅腊蹄炖山药

铜锅腊蹄炖山药

做法:1、将猪蹄剁为两半,改刀成5厘米见方的块,入沸水锅中...

麻辣烫

麻辣烫

做法:1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县...

卤鸡翅

卤鸡翅

做法:1.鸡翅自然解冻后焯热水,浸入冷水后沥干放一边。 2.在...

锅包肉

锅包肉

做法:1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸...

香菇土豆丸子

香菇土豆丸子

做法:今日厨神:任茜 职业:模特 星座:双鱼座 身高:168厘米...

最简单的美式香蕉蛋糕

最简单的美式香蕉蛋糕

做法:将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;...

东北团年菜:孜然鸡颈

东北团年菜:孜然鸡颈

做法:1.鸡脖子洗净焯去血水控净,加入药料,黄酒,盐,酱油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions